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餐廳名稱:橋北屋 地址:台南市永福路2段99號(近彰化銀行、花旗銀行) 電話:06-2280946(日本語ok) 營業時間:平日 中午11:30~晚上10:30 週日 中午11:30~晚上9:30 價位範圍(每人):20元起~120元以上 有兩張圖有真相網誌版 http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=16654476 看了寧靜海的食記之後 我也和老爺一起去喬北屋吃了一頓晚餐 東西還不錯吃~ food版友推薦的日式炸雞定食,真的好吃! 雞肉很有味道,雖然是炸的但是不會油膩喔! 肉質也不會老老的,挺嫩的呢~ 不過泡菜豬肉定食就有點普普 我炒的更好吃 應該是泡菜的關係(金媽媽泡菜真的一極棒!) 我希望可以辣一點、酸一點,這樣才像泡菜豬嘛~ 定食的價格是120元的樣子 主菜的味道不錯,份量也ok,但是配菜就很遜色啦 兩塊煎蛋捲,雖然很好吃 但是和一些生菜沙拉就組成配菜實在有點少耶 依120元的價格,這樣有點寒酸喔~ 我們還有點蔬菜可樂餅(40元),我沒有吃到,但是味道應該不錯~ (沒有被挑嘴的小朋友嫌棄,味道應該還不賴) 對於喬北屋的整體感覺嘛~ 東西不錯吃,但是配菜太虛,還有!白飯一碗要20元太貴啦! 我還想說一點我很不喜歡的 就是她們的廚房算是半開放式的,就在櫃檯的後面 大家都可以看的到烹飪過程 但是,油煙大家也都吸的到呀! 吃完之後全身都是油煙味,臭臭的感覺不太好 比我自己煮一頓晚餐之後的味道還要重 建議店家要改善排油煙機的品質 這樣對廚師的健康還有顧客的用餐環境都會大有幫助~ 衝著日式炸雞,我應該還會再去吃啦^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.248.45