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餐廳名稱:維琪媽媽拉麵館-崇善店 地址:台南市崇善路179號 電話:3365322 營業時間:不知道 價位範圍(每人):50元起 有地雷心得的食記 http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=19843029 維琪媽媽是一家我去吃過3次以上的拉麵店 (都是去崇善店吃的) 整體來說她的拉麵挺好吃的 而且算是挺經濟實惠的 可是~我上個禮拜 點到地雷啦~ 不好吃,連我這平常食量很大的貪吃鬼都沒辦法把它吃完 它就是地雷:泰式酸辣咖哩豬排麵60元 是乾麵類的,還標明微辣~ 我承認我是被"泰式"跟"酸辣"給誘惑了 不過,吃了之後,哪來的泰式?哪來的酸辣阿? 只有一種不中不日不泰而且又不酸更不會辣的怪怪咖哩味 唉唉~好失望呦~ 這應該是我吃過維琪媽媽最難吃的一次吧~ 咖哩味道蠻奇怪的,不太濃的咖哩味,有很淡的酸味,又帶點苦的口感 好難形容~"~ 總之,一點都沒有泰式的風味就是了 最後我還是很勉強的把麵給吃完 誠心的跟大家建議,泰式酸辣咖哩豬排麵是地雷!不要點喔! 不過,維琪媽媽的拉麵有些真的很不錯吃 而且現在內用都自動加麵,份量很大碗呢 我家老爺點的咖哩豬排拉麵60元 看起來就是非常好吃的樣子 還有我家小朋友點的玉米濃湯拉麵55元 我家的挑嘴小朋友把整碗"麵"喀光光 可見它真的很不錯吃^^ 才會受到挑嘴小朋友的青睞 我覺得維琪媽媽拉麵館的拉麵本身真的很不錯 就是QQ的,不會過爛或是很難嚼 QQ的拉麵吸附湯汁,吃起來真的很美味呢~ 只要不要點到地雷,吃維琪媽媽的拉麵都會是一種平價的享受阿~ (淚~我就是點到地雷) 記得以前也有點過韓式泡菜拉麵,也是微辣,這個就真的有辣度 但是沒有很道地的韓式的辣味就是囉~ 另外,維琪媽媽的拉麵裡面的豬排 如果沒有泡在湯裡面或是沾醬汁 吃起來其實挺乾的,沒啥味道 誠心建議 去維琪媽媽吃拉麵不要像我一樣搞怪,點一些特殊的口味 這樣很容易誤觸地雷喔~ 以上心得分享完畢啦~ 以後可能會去永福店吃,這樣比較近^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.251.160