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店名:宜蘭餅 地址:羅東總店:宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號 電話:0800500888 有圖有真相網誌版 http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725/26922888 這幾天得到一份意外的禮物 是一份遠從宜蘭而來的伴手禮喔~ 噹噹~就是榮獲2008年經濟部評選的台灣15大伴手禮的 宜蘭餅 首先要吃的就是招牌的宜蘭餅-0.1公分超薄牛舌餅(6包 200元) 這是宜蘭餅-0.1公分超薄牛舌餅 鮮奶口味 打開之後,我真的很驚訝,居然有這麼薄的牛舌餅 因為記憶中的牛舌餅總是比較厚而且硬的 但是,這個宜蘭餅把牛舌餅變薄了哩!真是太神奇了 這個鮮奶口味吃起來奶香味很濃,味道有點像爆米花哦^^ 甜度上剛剛好,不會過甜 它的超薄讓吃起來的口感變得酥酥脆脆的,很不賴喔 連我老媽都愛吃呢~ 好吃度四顆心 再來要吃的是綠薄餅 這是0.1公分超薄牛舌餅的三星蔥口味哦!(6包 200元) 大家都知道宜蘭的三星蔥很有名,沒想到牛舌餅也可以做成三星蔥口味呢~ 這包打開的時候好幾片都有點破掉了,因為這牛舌餅真的太薄太薄啦~~~ 這是綠薄餅的側面,幾乎薄的跟紙一樣了@@ 要有獨道的桿功才有辦法做到這樣子的薄度呢~ 吃起來的口感很薄脆,味道則是鹹鹹香香的~有一點點微辣~ 咬下去充滿了蔥還有胡椒的香味 讓人欲罷不能好想一片接一片喔! 好吃度五顆心 我好喜歡這個綠薄餅 有洋芋片的fu 卻沒有洋芋片的不健康^^ 吃完了創新的0.1公分超薄牛舌餅 就要來嚐嚐比較傳統一點點的牛舌餅 這是最牛牛舌餅(1包50元) 它是屬於比較傳統一點的牛舌餅~吃起來很脆,口感比較扎實 中間吃起來好像有一層糖的夾心 聞起來有一股淡淡的糖香味 我覺得這個蠻好吃的,不過我們家的人都比較喜歡0.1公分超薄牛舌餅鮮奶口味 而且媽媽覺得這個最牛牛舌餅吃起來麵粉的味道比較重一些些 所以這個的好吃度只有 三顆心 最後要吃的就是 三星蔥捲(一桶180元) 這是三星蔥口味的蛋捲耶~真的很特別的蛋捲耶~ 口感上算是一般蛋捲的口感,不過味道卻是顛覆傳統的三星蔥口味 吃起來不會像傳統蛋捲一樣容易膩口 這個三星蔥捲會讓人一下子就喀掉兩根---->就是在說我 好吃度我覺得有 四顆心 整體而言 宜蘭餅的0.1公分超薄牛舌餅真的挺好吃的 而且吃起來都不會太甜,主要它是低糖無蛋的配方,而且我看了宜蘭餅的網站才知道 他們是用天然奶油viv、安佳奶油還有海藻糖來做他們的產品 真的不惜成本呢 我吃的這四種產品當中,最受家人好評的就是宜蘭餅-0.1公分超薄牛舌餅 鮮奶口味 接著是綠薄餅-0.1公分超薄牛舌餅的三星蔥口味 除了這兩種口味,我看網站上還有列出 乳酪、楓糖、椰香、紅麴、竹炭、咖啡、香椿、海苔 總共十種口味喔~ 我好想試試看香椿還有海苔口味:Q 以上就是我的食用心得啦~ 推薦大家有機會到宜蘭去玩時 可以嚐嚐宜蘭餅的好滋味哦! (我個人還沒去過宜蘭哩QQ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.47.115 sunapple0725:轉錄至看板 Sweets 07/02 17:20