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餐廳名稱:辻利茶屋 消費時間:2012年/2月 地址:台中市西屯區台中港路二段111號 新光三越台中店 B2 電話:04 2251 0628 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:$160 推薦菜色:辻利戚風蛋糕聖代 ------------------------------------------------------------------------------      ×圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/lovelessq/2168728 ------------------------------------------------------------------------------ 雖然我不是個抹茶迷, 可是卻對冰淇淋中的 抹茶口味 特別有興趣XD 除了心愛的明森宇治抹茶專賣店↓ 【點我繼續閱讀:冰涼剔透的午後抹茶與甜點~明森宇治抹茶專賣店】 最近又愛上一家茶味十足的日式小聖代~ 就是辻利茶屋是也! 其實這家店剛進駐阪急百貨的時候曾湊熱鬧點了一杯抹茶刨冰來吃, 可是它家的刨冰嘛… 應該說是台灣自己就有很多料多香甜的刨冰了, 所以抹茶清冰這樣的口味對我來說不太有吸引力, 以至於之後都不曾再消費過; 不過最近點了一杯它家的霜淇淋聖代杯卻讓我 驚為天人 ! 才讓我把它重新加回熱愛的甜點清單這樣XD 以我個人來說,我會覺得它家的 霜淇淋產品 比較值得嘗試囉~ 雖然官網註明「辻」發音為「ㄕˊ」, 只是不管用新注音輸入法還是狂翻我手邊的國語辭典, 都無法找到這個字啊啊啊!!!! 最後還是靠「知識+」強者提供的神秘撇步「倉頡Y+J」 才打出這個偽裝成國語的日文漢字…(汗) 讓我不禁感嘆,依賴新注音的自己其實也該花時間研究一下倉頡…(離題了) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191878.jpg
比起一球一球的單純冰淇淋, 我更偏好裝在杯子中、 配料和冰淇淋層疊交錯的聖代。 總覺得比起單吃, 聖代吃起來更有趣味呢! 哈~雖說是聖代, 其實也不是一定要那種奶油和水果堆高高的美式風格, 用紅豆、湯圓、蛋糕或脆片當配料的 日式聖代 反而更吸引我,噗~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191882.jpg
所以一看到這種日式小冰品的店就會充滿興趣這樣XD 另外,我對它家的 抹茶冰淇淋泡芙 也充滿興趣啊啊啊!!! 有機會還滿想嘗試看看的~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191880.jpg
這杯是「辻利戚風蛋糕聖代」。 霜淇淋 超 級 香 濃 ~ 入口冰涼Creamy, 滑順的口感很棒! 霜淇淋有著 香濃 的奶味, 微苦的抹茶香氣卻又中和了它的甜膩, 變成高雅而茶香四溢的大人風味~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191886.jpg
杯中還有一小球紅豆泥, 豆沙香甜而且細緻, 卻又保留了些許豆子的口感, 配著滑順而微苦的抹茶霜淇淋一起入口, 苦甜之間 平衡 出很棒的滋味:) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191881.jpg
最讓人驚奇的就是這塊戚風蛋糕啦! 拿到時才發現杯中熱呼呼的一塊, 原來是加熱過才放進聖代裡的呢~ 切一角 溫暖輕軟 的戚風蛋糕, 再舀一勺霜淇淋和豆沙, 冰涼中嘗得到些許溫熱, 濃滑中又帶著綿密鬆軟, 這樣的口感真的很棒~ 雖然小小一杯,吃起來卻很有 細節 :) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191883.jpg
吃到杯底, 則是香酥的玉米脆片, 就算吃到最後冰淇淋開始融化, 但只要當成抹茶醬汁配著玉米碎片一起吃, 就不覺得融化這件事有那麼令人沮喪了:) 吃到杯底,這樣外軟內脆的口感剛剛好, 而且有墊胃效果的玉米脆片也能畫下一個 飽足 的休止符, 不似一般冰淇淋吃完之後、好像只喝了一杯糖水那樣的空虛感~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191885.jpg
總之,這聖代是就算在日本旅程之中吃到、 也會覺得幸福的甜點~ 對日式霜淇淋甜點有興趣的女孩可以嘗試看看噢! 只是小小一杯價錢不太可愛啦,無法常吃…(淚) 若拿來當作偶爾的慰勞, 對甜食控來說是很棒的選擇呢:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.239.245