http://www.wretch.cc/blog/lovelessq/2168728
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雖然我不是個抹茶迷,
可是卻對冰淇淋中的 抹茶口味 特別有興趣XD
除了心愛的明森宇治抹茶專賣店↓
【點我繼續閱讀:冰涼剔透的午後抹茶與甜點~明森宇治抹茶專賣店】
最近又愛上一家茶味十足的日式小聖代~
就是辻利茶屋是也!
其實這家店剛進駐阪急百貨的時候曾湊熱鬧點了一杯抹茶刨冰來吃,
可是它家的刨冰嘛…
應該說是台灣自己就有很多料多香甜的刨冰了,
所以抹茶清冰這樣的口味對我來說不太有吸引力,
以至於之後都不曾再消費過;
不過最近點了一杯它家的霜淇淋聖代杯卻讓我 驚為天人 !
才讓我把它重新加回熱愛的甜點清單這樣XD
以我個人來說,我會覺得它家的 霜淇淋產品 比較值得嘗試囉~
雖然官網註明「辻」發音為「ㄕˊ」,
只是不管用新注音輸入法還是狂翻我手邊的國語辭典,
都無法找到這個字啊啊啊!!!!
最後還是靠「知識+」強者提供的神秘撇步「倉頡Y+J」
才打出這個偽裝成國語的日文漢字…(汗)
讓我不禁感嘆,依賴新注音的自己其實也該花時間研究一下倉頡…(離題了)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191878.jpg
比起一球一球的單純冰淇淋,
我更偏好裝在杯子中、
配料和冰淇淋層疊交錯的聖代。
總覺得比起單吃,
聖代吃起來更有趣味呢!
哈~雖說是聖代,
其實也不是一定要那種奶油和水果堆高高的美式風格,
用紅豆、湯圓、蛋糕或脆片當配料的 日式聖代 反而更吸引我,噗~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191882.jpg
所以一看到這種日式小冰品的店就會充滿興趣這樣XD
另外,我對它家的 抹茶冰淇淋泡芙 也充滿興趣啊啊啊!!!
有機會還滿想嘗試看看的~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=6&f=1118191880.jpg
這杯是「辻利戚風蛋糕聖代」。
霜淇淋 超 級 香 濃 ~
入口冰涼Creamy,
滑順的口感很棒!
霜淇淋有著 香濃 的奶味,
微苦的抹茶香氣卻又中和了它的甜膩,
變成高雅而茶香四溢的大人風味~
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杯中還有一小球紅豆泥,
豆沙香甜而且細緻,
卻又保留了些許豆子的口感,
配著滑順而微苦的抹茶霜淇淋一起入口,
苦甜之間 平衡 出很棒的滋味:)
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最讓人驚奇的就是這塊戚風蛋糕啦!
拿到時才發現杯中熱呼呼的一塊,
原來是加熱過才放進聖代裡的呢~
切一角 溫暖輕軟 的戚風蛋糕,
再舀一勺霜淇淋和豆沙,
冰涼中嘗得到些許溫熱,
濃滑中又帶著綿密鬆軟,
這樣的口感真的很棒~
雖然小小一杯,吃起來卻很有 細節 :)
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吃到杯底,
則是香酥的玉米脆片,
就算吃到最後冰淇淋開始融化,
但只要當成抹茶醬汁配著玉米碎片一起吃,
就不覺得融化這件事有那麼令人沮喪了:)
吃到杯底,這樣外軟內脆的口感剛剛好,
而且有墊胃效果的玉米脆片也能畫下一個 飽足 的休止符,
不似一般冰淇淋吃完之後、好像只喝了一杯糖水那樣的空虛感~
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總之,這聖代是就算在日本旅程之中吃到、
也會覺得幸福的甜點~
對日式霜淇淋甜點有興趣的女孩可以嘗試看看噢!
只是小小一杯價錢不太可愛啦,無法常吃…(淚)
若拿來當作偶爾的慰勞,
對甜食控來說是很棒的選擇呢:D
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◆ From: 125.228.239.245
餐廳名稱:辻利茶屋
消費時間:2012年/2月
地址:台中市西屯區台中港路二段111號 新光三越台中店 B2
電話:04 2251 0628
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:$160
推薦菜色:辻利戚風蛋糕聖代
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