作者soufflelove (瓜娜)
看板Food
標題[食記] 台北 F3手工披薩 濃郁滑順的滿滿起司!
時間Tue Sep 20 14:49:25 2011
餐廳名稱:F3 Pizza 手工披薩
消費時間:2011年/9月
地址:台北市長安西路66號
電話:(02) 2559-8850
營業時間:11:30-19:00
每人平均價位:$150
有無包廂:無
推薦菜色:太陽披薩,炸魚薯條。
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圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/lovelessq/2120628
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逛了台北當代美術館後,
順道吃了這家 F3 Pizza!
是說這附近好多咖啡店噢~
本來想去葛雷絲咖啡館吃有附戚風蛋糕的好吃簡餐,
可惜大客滿…
一開始想說那看完展再來總該有位子了吧,
結果還是向隅。(倒)
眼看都快一點半啦,
就快速決定改吃披薩了這樣XD
中午頗熱,就點了兩杯可樂,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovelessq&b=1&f=1485095769.jpg
也點了一份店家推薦的炸魚薯條($150)!
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薯條的炸皮非常酥脆~
內層的馬鈴薯則很棉軟,
是很好吃的薯條!
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濃稠的塔塔醬,帶酸的調味拿來沾魚吃很清爽。
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魚排沒有刺,所以可以放心的大口嚼食!
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嗯,跟薯條比起來,魚排的炸皮偏厚,
而且沒那麼酥脆。
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不過魚肉柔軟而且多汁,大口吃著很棒!
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魚肉本身沒什麼調味,
主要要靠沾醬才有味道。
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噗~總之是很速食的一道菜,
因為魚味沒有很重,所以就算是不愛吃魚的大人或小孩子應該也能接受。
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接下來就是主角披薩啦!
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這是太陽口味(10吋 外帶$150/內用$200)。
太陽就是指中間有顆半熟蛋這樣~
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除了蛋汁外,這裡面有培燒里肌、培根、還有馬斯卡彭乳酪!
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噗~這披薩起司味非常濃!
比薩上滿滿的起司啊!!!
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喜歡起司的人應該會喜歡這家的披薩~
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而且它的起司吃起來不會韌韌硬硬的,
口感完全滑順~
咬進嘴裡會覺得起司在嘴裡滑來滑去溜滑梯這樣!
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因為點得時候沒有指定皮的種類,
它給我的好像是厚皮,
我覺得吃起來還滿鬆軟的~
不過有餡料的部分稍微濕軟了一點點。
但不至於破掉什麼的,
只是被料壓得略濕薄了點,
邊緣處就很鬆軟酥脆,
總之好吃!
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嗯嗯嗯這次叫的份量兩個人吃剛好,
如果不叫炸魚的話可能叫要叫兩個披薩才夠。
其實外帶會划算很多,
內用不但每個披薩貴50元,
而且還要加收服務費,
如果想要野餐(?)或買回家吃的話這個還不錯吃!
另外它家的口味比較不偏美式,
就是沒有臘腸啦火腿啦香腸啦這種可以選,
不過有幾個口味我覺得好像不錯:
瑪格莉特(牛番茄,馬芝拉起司,羅勒)
蜂蜜起士(蜂蜜,馬芝拉起司)
農神(黃櫛瓜,綠櫛瓜,茄子)
堅果(白醬,核桃,杏仁,腰果,馬斯卡彭起司)
還有蔬菜口味呀有沒有很貼心~
就是簡簡單的感覺,
而且能吃到滿滿的、濃郁滑順的起司,
比起機器披薩,
手工披薩的口感和料吃起來就比較細緻一點這樣,
我覺得還不錯囉!
以上就是瓜娜的胡言亂語碎碎念~
感謝收看!
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