餐廳地點:金門當地小吃
推薦菜色(含地點):
蚵仔煎.蚵仔麵線:民俗文化村內
金門高梁麵線:麵線工廠內(上古厝麵線:金門縣金寧鄉伯玉路二段223-4號)
金門炒泡麵:吧薩(金門市區模範街內)
圖文並茂:
1)蚵仔煎.蚵仔麵線 http://blog.yam.com/jingxuan/article/16185380
2)金門高梁麵線 http://blog.yam.com/jingxuan/article/16186047
3)金門炒泡麵 http://blog.yam.com/jingxuan/article/16186047
文章Abstract:
1)蚵仔煎.蚵仔麵線:在民俗文化村內我們享用了當地的蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵仔湯。
因為我吃方便素,所以沒辦法確實進行美食報導,聽大家說蚵仔很新鮮,而且年邁的
老闆很慷慨且不及成本將蚵仔大把放下去,看到一大碗的蚵仔,感覺都滿驚人。麵線
是清麵線而非一般認知的麵線羹喔!
2)金門高梁麵線: 來到最後的購物點-麵線工廠,我們試吃了簡單料理卻又古早味的麵
線和豆瓣醬,因為愛吃麵線,所以就買了一包高梁麵線NT$120和素食豆瓣醬NT$100,
打算回家做乾麵線來吃。
3)金門炒泡麵:市集的盡頭是一道貞節牌坊,往右邊走可到「吧薩」吃大家想嚐試的炒泡
麵。店內裝潢採復古設計,店員可能很少一時間應付那麼多人,有些手忙腳亂的感覺。
在金門小鎮,一碟份量不是很大的炒泡麵NT$80,其實不會很便宜。炒泡麵對我來說就
是新馬一代的清炒馬來麵,但在金門是阿兵哥的小吃。
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