→ fhk32:......... 02/03 17:28
餐廳名稱：北雲中餐廳
地址：台北市南港區研究院路二段128號中研院活動中心1F
電話：02-26518533
有無包廂：有
美食BLOG版：http://blog.yam.com/jingxuan/article/25683874
北雲中餐廳位於台北市南港中研院活動中心內，是一家中式料理的餐廳。
餐廳內提供平價自助餐、港式燒臘、筵席合菜予院內外人士享用，
曾榮獲「98年北市優良商號獎」。
圖上為鳳梨蝦球，鳳梨搭配蝦子，加上一些美奶玆，
大隻的蝦子，讓大家也吃得開心！
第二道是扣肉割包，看起來扣肉有點肥，
但是搭上割包的話應該可以中和一些肥膩感。
因吃方便素，就僅吃了一口割包並沾了點扣肉汁，甜鹹口感還不錯！
接下來還有圖上的蘆筍鮮菇，蘆筍搭配紅蘿蔔與杏鮑菇，
新鮮的蘆筍添加了蔬脆口感，好吃！
糖醋排骨方面，看大家吃得津津有味，也應該是受歡迎的菜色喔！
番茄炒蛋是當天吃最多份量的菜餚，蕃茄入味入口化開，
且炒蛋不會過老，軟嫩酸甜特別對味！
鐵板豆腐內的豆腐香嫩，醬汁也下飯，是讓人吃了還想再吃的家常菜。
這道簡單的清炒地瓜葉，先爆香蒜粒再熱炒地瓜葉，
地瓜葉保留了其脆度，自然簡單也美味。
蝦仁燒賣果然也是大家期待的點心，一端上來就被吃的差不多囉！
第十道菜色是北京烤鴨，烤鴨細切成烤鴨皮、鴨肉薄片和一軟骨，
粉嫩的鴨肉讓大家垂涎三尺。
北京烤鴨結合台灣一鴨三吃的吃法，將鴨皮和鴨肉搭配春皮和蒜捲成常見的北京烤鴨吃法
；再來也可請廚師將鴨肉和鴨骨等煮成鴨肉湯（如圖上入味的清湯）；又或者可以煮成三
杯雞喔！
最後送來了我們期待的蔥油餅，和公館宜蘭蔥油餅作法相似，但卻較後者香脆且不油膩。
所有熱食上桌後，最後送上一盤當季水果－柳丁讓食客們去油解膩。
這次餐敘約點了11道菜，我們一桌12人吃了都感覺肚子撐飽飽，需餐後散步消化一下。
北雲中餐廳菜色水準OK，屬重口味；價格方面仍可接受，當天每人平均分擔NT$280左右。
特別一提和讚許北雲中餐廳領班的服務，是一位非常親切、周道和笑容可掬的阿姨。
餐廳在冬天也提供酸菜白肉鍋，若偶爾經過南港，不妨到中研院內北雲中餐廳用餐吧！
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