→ wumimeow:北雲的菜色還ok 假日常爆滿 04/12 10:10
餐廳名稱：中研院活動中心
消費時間：2011/3
地址：台北市南港區研究院路二段128號（活動中心1F）
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延伸閱讀（北雲中餐廳）：http://blog.yam.com/jingxuan/article/25683874
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在院內解決午餐最常見的方式，
就是到活動中心1F的自助餐用餐或外帶，來看看今天要介紹什麼餐點。
皮蛋瘦肉粥（NT$50），正宗台式粥品，
以熟米飯加高湯快火烹煮，再加入皮蛋並搗碎，相當好吃。
除皮蛋之外，還有一些肉末、香菇片和青菜類，
通常如果負責煮食的大姐太忙的話，我就點一般粥。
若不在用餐尖峰時段，會請大姐幫忙去肉做成一般方便素可食用的粥，
大姐還會好心幫忙多加點青菜。
較可惜的是，現在菜單上已經沒賣粥，
讓一向愛吃粥的我感覺無奈，尤其是冷冷冬天更想吃的季節。
排除粥品類，在活動中心麵食類部份，
其中乾擔仔米粉（NT$40）也是個人常點來吃或外帶的小吃。
特別喜歡吃他們的細米粉，拌以一些紅蔥頭以及醬油，
一打開盒蓋香氣逼人，大家都會問說在吃什麼。
擔仔米粉也可依個人喜愛做成擔仔麵（拉麵）以及湯類，
大抵都會有2片豬肉塊和一顆滷蛋及一些青菜。
同樣地若你吃方便素，也可以請大姐不要放肉塊和肉末，
這些都是可事先說，負責煮食的大姐人超好。
再來是價位較高的杏鮑菇滑蛋蓋飯（NT$70），
以三種菇類：香菇、杏鮑菇和金針菇下菜，個人最愛。
每一碗蓋飯都會附一碗豆腐味噌湯，味噌味足，
豆腐也頗新鮮，每一口熱湯都帶有微甜的口感，好喝！
蓋飯的飯量若不足，也可以事先和大姐說一下，
這杏鮑菇滑蛋蓋飯也是菜單上看不到的隱藏飯食喔！
滑蛋蓋飯真不錯吃！若假日到院內，不
太確定自助餐麵食部是否也有營業，有機會再幫大家問看看。
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