作者scsdoidoi (JiNn~^^~)
看板Food
標題[食記] 英國牛津:La Tasca(西班牙料理)
時間Sun Jan 16 13:06:51 2011
餐廳名稱:La Tasca
消費時間:2009/12
地址:5 Oxford Castle, New Road Oxford OX1 1AY
電話:01225 319169
圖文並茂BLOG:
http://blog.yam.com/jingxuan/article/34354881
La Tasca是一家西班牙料理餐廳,在英國各處都設點,
牛津分店則位於Oxford Castle(延伸閱讀)內。
餐廳全名La Tasca Spanish Tapas Restaurant and Pub,
tapas則是西班牙小吃的意思(學習外語)。
首先,送上餐前飲料
Traditional Sangria(£ 12.50/1 picther),
這是西班牙傳統的飲料喔!
Sangria為紅葡萄酒加上汽水和水果之冰飲,
雖然有點喝不慣,但至少比單喝苦澀的葡萄酒感覺好點。
再來陸續送上小菜,圖上為
Berenjenas Gratinadas(£ 3.60),
以奶油焗烤茄子之料理。
將茄子挖空再以蕃茄、蒜和白酒醬等作成內餡,
最後舖上起士加以熱烤而成,個人相當喜歡這小吃。
Chorizo Al Vino Tinto(£ 4.25),
西班牙口味辣味香腸,以紅椒粉和蒜與紅酒醃製而成。
接著還有
Alitas De Pollo(£ 4.25),
以濃郁的燒烤醬醃製的小雞翅,一份大約有5隻小雞翅。
Championes Rellenos (£ 3.60),
Championes是西班牙蘑菇之意,而Rellenos則是鑲之意。
以蘑菇為主菜,再以白酒和蒜入醬拌炒而成。
個人也很喜歡此菜色,可惜小菜份量有點少,感覺意猶未盡。
Tortilla Espanola(£ 3.60),
俗稱"西班牙蛋餅",是西班牙常見的一種馬鈴薯餅小吃。
餅餡料有馬鈴薯和蔥,再拌以烤蒜美乃滋入味,相當好吃,
不知台北是否有菜,有的話請留言告知!
Salmon Fresco(£ 5.95),新鮮鮭魚片(三文魚),簡單料理以保留著鮭魚鮮味。
在英國吃海產是相當奢華的享受,當天除了我,其他大部分都傾向點個海鮮料理來吃。
Paella De Marisco Sharer(£ 19.90 for two persons),西班牙燉飯(海鮮口味)。
以明蝦、魷魚、白魚、草蝦、貝類、朝鲜蓟、檸檬角、
西班牙甜甘椒配以白酒料理,相當相當可口。
西班牙燉飯因現做需等待45分鐘,
但這份等待是值得的,其美味程度真的會讓人有齒頰留香之感。
吃完了小菜和西班牙燉飯,接著送上來則是甜點部份,4個人共點了3分點心來品味。
圖一為
Churros Con Fruta Y Salsa De Cholocate,這應該就是台灣常見的巧克力鍋。
以新鮮草莓丁等水果浸在巧克力醬中品味,
最特別是還有亞洲常見的油條,真是太神奇了!
不過,這巧克力鍋少了一杯水,浸泡巧克力後再過一下水才能封住巧克力醬,
這樣比較好吃。
第二道點心則為
Crema Catalana Traditional,
西班牙式的焦糖乳酪蛋糕,口味過甜,不太能接受...。
Torta De Chocolate Y avellanas,
濃郁的巧克力和榛果味讓大家一致認為這是當天最好吃的蛋糕。
這一餐的消費頗高,但能在歷史悠久的Oxford Castle用餐,
再配以美味的西班牙燉飯,一切都值得。
四個人的晚餐共約£57.55,若La Tasca進駐台灣,
我一定會再去光臨,點份西班牙蔬菜燉飯來吃。
--
...
世界の中心で、愛をさけぶ http://blog.yam.com/jingxuan ...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.231.66
推 ckdarkknight:去過西班牙吃過真正的Tapas之後就覺得La Tasca好難吃 01/17 01:32
→ scsdoidoi:有機會去西班牙吃看看 ^^ 01/27 09:58