巧克力名稱：Godiva, 俄國巧克力, 瑞士Camille Bloch巧克力
品嚐時間：2009/9
1)［食誌］伴手禮．戈戴娃巧克力 Godiva Chocolatier
http://blog.yam.com/jingxuan/article/29511062
戈戴娃巧克力 Godiva Chocolatier，應該算是巧克力界中的高檔極品。
這一次非常幸運，讓我們有機會吃到這Nut and Caramel Assortment禮盒。
其實，個人最初也是從機場免稅店內得知Godiva巧克力之名，遊客都以之為送禮。
在台北的話，比較熟悉的是微風廣場內的專賣店，那天心血來潮說不定會進去敗一下。
看看這禮盒，內約有19種巧克力，幾乎都不重複，造型相當華麗，口味更是讓人回味。
圖上為核桃焦糖牛奶巧克力，屬於榛果蓉系列，外層為純巧克力牌及牛奶巧克力，
而內層則為香滑焦糖混合核桃粒，官方網頁寫著此款巧克力每100公克要價USD18.30。
接著還有焦糖榛果碎巧克力，同屬榛果蓉系列，
外層為牛奶巧克力、焦糖榛果碎，內餡則是榛果蓉。
整體來說，Godiva巧克力口味真的香濃且特殊，
如此高級的舶來品果然讓人留下難忘的印象，真棒！
2) ［食誌］伴手禮．俄羅斯巧克力 Russian Chocolate
http://blog.yam.com/jingxuan/article/29511105
亞力山大先生為我們帶來了兩盒精緻巧克力，而且他還說這是俄國有名的巧克力喔！
長方形外盒上看不懂的俄文（感覺有點像水平左右翻轉的英文字），
讓人覺得既新鮮又有趣。
圖上此款巧克力外盒上的字較像英文字，名為A.Korkunov，
可惜網站上都是俄文沒有英文翻譯。
相較兩款巧克力，以金箔紙包裹，
每一粒巧克力都獨立包裝，和我們熟悉的金莎外型有部份雷同。
這一款A.Korkunov為黑巧克力，不會苦到難以下嚥，適合希望吃70%黑巧克力的朋友。
另外一款和金莎極為相似的巧克力，內有類似帶點薄荷口感的甜巧克力，
但是因為口感實在太甜，所以個人對此款不及前者黑巧克力那麼喜愛囉！
3) ［食誌］伴手禮．瑞士60%巧克力 Camille Bloch Mon Chocolate Suisse
http://blog.yam.com/jingxuan/article/30393445
最近和巧克力特別有緣份，從高檔的Godiva（如上）到俄羅斯巧克力（如上）等，
這些禮物都是由外國或歸國老師帶來的禮物，
而今天的瑞士巧克力Camille Bloch也不例外。
Camille Bloch，乃源自瑞士的巧克力品牌，自1929年起由Camille Bloch創立。
Camille Bloch Mon Chocolate Suisse內約有20數顆餘，
每顆都獨立包裝，就好像糖果一樣。
打開糖果紙一看，就這麼簡簡單單的深褐色的巧克力乙枚，外表看起來極其普通。
一口咬下，當下真的有種驚艷的感覺，巧克力味道100分，口感棉密100分。
這60%的巧克力少了牛奶巧克力的甜膩感與70%的黑巧克力苦澀感，味道恰恰好啊！
看這包裝外盒上寫著Mousse一字，才知這是一種極富順滑口感的巧克力製作方法。
怪不得吃下去的時候，有種在吃巧克力幕斯或提拉米蘇的錯覺，
真的非常推薦這瑞士巧克力。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.214.4
※ 編輯: scsdoidoi 來自: 140.109.214.4 (10/25 15:00)