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餐廳名稱:非常南洋非常娘惹 消費時間:2010/7 地址:台北市大同區承德路一段1號B3-50室,京站時尚廣場 電話:02-2552-6400 圖文並茂美食BLOG:http://blog.yam.com/jingxuan/article/37102906 今天到位於台北車站附近的京站時尚廣場地下美食"非常南洋非常娘惹"用餐。 來看看店內的用餐環境吧!採黑色系冷感的設計,空間還算寬敞,而且有許多 別具特色小擺設,讓人誤以為回到馬六甲老街附近用餐, 看來是有經過一番用心佈置,給他們拍拍手! 但是,比較奇怪的地方,當你在店內用餐, 會明顯感受到地面的震動感覺,一切源自於地下台北轉運站 之故,一邊用餐同時還能邊做腳底按摩,我的阿Q精神就是這樣來的,呵! ...還是趕緊切入正題,讓大家看看這裡的美食圖文吧! 沙嗲(含NTD230回饋套餐內),隨套餐附贈的沙嗲, 體積比新馬看見的還大,比較像烤肉串的感覺。 拿一隻起來拍照,餐廳內黃燈光讓人沒辦法看清楚沙嗲實際的樣子, 但是仍然具有吸引人的視覺效果。 據友人表示,這裡的沙嗲有點油膩, 看那盤子上的油,還真不假!如果放一些解膩的小黃瓜就較貼心! 接下來進入正餐,這是友人點的娘惹咖哩拉薩海鮮麵(NTD230/回饋套餐), 她一嚐之下覺得太辣了所以和我換了餐點,還是讓來自小南洋的小女子來吃下 這碗辣騰騰、熱呼呼的Laksa(叻沙)吧! 這邊的Laksa較近似Asam Laksa的口味,以海鮮熬煮的湯頭, 是Baba-Nyonya(峇峇娘惹)代表美食。 湯頭真的粉辣,還一度被嗆到,要不停地喝水, 嘴唇都紅紅的變香腸嘴了!辣歸辣,還是喝得很過隱。 來看看Laksa主食,那是麵條加米粉結合的特佳口感, 其中還拌有一些豆芽菜,吃起來有脆嫩的感覺。 麵搭配米粉的方式在馬來西亞湯麵小吃中還蠻常見, 我有時候在家下麵也會這樣煮,體驗回味一下! 這碗用料澎湃的Laksa,當中還有不少海鮮配菜, 例如大蝦子2隻、一些墨魚、油豆腐、青江菜和豆芽。 個人覺得配菜都不是重點,那湯頭才是真正讓人折服的地方, 喜吃辣的朋友,真心推薦這碗給你們喔! 回過頭來看看之前我點的檳城蝦麵(NTD245/回饋套餐), 住在馬來西亞的人應該都知曉,位於大馬北部的檳城素以小吃聞名, 尤其是Asam Laksa和福建蝦麵等,到檳城的朋友一定不會錯過當地的小吃! 湯頭香甜,同樣也應該是利用海鮮高湯做底而烹調出這一碗美味的蝦麵, 不吃辣朋友可吃這喔! 蝦麵的主食應該是細板條(細粿條仔), 配菜類也有大蝦子和一些蔬菜,另外加上半顆水煮蛋。 若喜歡重口味的朋友,可以搭配檳城蝦麵沾醬食用, 就好像豆豉醬一樣,具有提味的效果(也提辣)。 我們的回饋套餐都附有一杯飲料,我點了一杯恐龍美祿(含在NTD245回饋套餐內), 第一次喝呢!以前在家都只是喝美祿飲料,近年來發現大家講美祿研發成冰沙, 口味非常棒,可惜台灣飲料店沒有。 對從小喝慣美錄的我來說,任何巧克力都比不上美錄可可粉的美味, 變成冰沙加上奶泡後更添風味! 只不過一個人喝完一整杯真的考驗太大了, 我當下已經很努力地將2/3喝掉,喝完腦袋都感覺冰麻麻。 友人點長江摩卡(含在NTD230回饋套餐內)在口味上就感覺soso, 不確定他們是否有提供白咖啡? 大家下次要去東南亞餐廳用餐, 記得帶身邊的馬來西亞或其他東南亞朋友去,讓他們負責點餐,應該就不太會踩到地雷; 倘若身邊沒有這樣背景的朋友,那就帶著我去好了,哈哈!大家一起分享美食囉! -- ... 世界の中心で、愛をさけぶ http://blog.yam.com/jingxuan ... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.89.112