餐廳名稱:皇品珍浙川料理、金斧山韓國料理(新竹SOGO 12F美食廣場內)
消費時間:2010/7
地址:新竹市民族路2號 (SOGO 12F美食廣場)
圖文並茂BLOG:http://blog.yam.com/jingxuan/article/43557775
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決定躲到新竹SOGO內泡冷氣降溫納涼,
本來打算去享用一頓豐富的Aunt Stella's下午茶,但是,
當天實在不是很愛沙拉、濃湯和義大利麵等餐點,
所以最後乾脆往選擇繁多的12F美食廣場吃個午餐。
在皇品珍浙川料理檔口前點一份素食什錦麵(NT$100/套餐),
什錦麵份量之大真讓人嚇一跳,炒麵當中蔬菜意外地爽口,
特別是高麗菜,而麵條的部分也炒得入味,說真的,這素炒麵還真的不錯!
另外,什錦素炒麵還附海帶湯和一杯紅茶,
因顧著吃炒麵也無暇再去理會口味較一般普普的海帶湯了。
其實,美食廣場的食物給人的印象大多是俗擱大碗,
論其口味則就...只要不難吃,不要誤踩地雷就好。
然而皇品珍浙川料理素食什錦麵卻讓人有驚艷的FU,
聽聞台北SOGO也有這檔口,不一定要新竹去唷!
接著來看看友人的石鍋拌飯(NT$128/套餐),
檔口為金釜山韓國料理, 光看賣相也覺得用料十足。
套餐內除熱呼呼的石鍋拌飯,還有一碟泡菜、海帶湯和飲料,
相當地划算,整體口味也不遜於什錦麵。
金釜山韓國料理石鍋拌飯內的小菜就有紅蘿絲、豆芽菜、波菜和絲瓜,
加一些豬肉絲和生雞蛋與醬料,拌勻後麻油香味從石鍋內飄出來,讓人蠢蠢欲動!
其實,石鍋拌飯精華的地方在鍋巴,一定要推的啦!
拌飯除石鍋也使用黃銅做器皿,
有機會到首爾明洞全州中央會館石鍋拌飯一嚐,吃正宗口味才是王道!
總結而言(差點離題),這次新竹SOGO美食廣場(12F)初體驗算成功,
俗擱大碗又美味,實屬難得!
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