→ natalie0828:新莊在新北市喔 11/07 10:58
餐廳名稱：宜家餐廳（新莊店）
消費時間：2010/8
地址：新北市新莊區中正路1號
電話：02-22765388
圖文並茂BLOG：http://blog.yam.com/jingxuan/article/43557984
來自瑞典IKEA（宜家），他們自家餐廳也販售著象徵瑞典的國民美食－肉丸，
而且還提供葷素選擇喔！遮天我們到位於新莊市內的宜家覓食，
有機會享用到一份美味的素食丸子餐，決定與大家一起分享！
田園野蔬咖哩（NT$120/份），內有三顆口感扎實的素食丸子，
加上上口味濃郁的咖哩醬汁，再搭配一些花椰菜和白飯，
本對素食加工品沒啥興趣，一吃後才發現當中的好滋味！
素食丸子內餡似由馬鈴薯泥和豆腐以及一些蔬菜豆類製成，
切小塊送入口之前沾一些咖哩汁，完全就是達到吮指的境界，好吃！
習慣吃飯配飲料所以多點了杯冷飲（NT$ 25/無限續杯），
汽水選擇種類不多，就挑了可樂喝到飽吧！
話說在宜家（新莊店）用餐的感覺比宜家（敦化店）優，
寬敞空間和大片落地窗就能營造舒服的氛圍。
之前到敦化店吃當時推出的29元超值早餐，
沒有很愛在地下室餐廳用餐的FU，吃完了就想要儘速離開。
延伸閱讀：http://blog.yam.com/jingxuan/article/26768572
據悉瑞典傳統的肉丸（Ko"ttbullar）大多以牛肉和豬肉等絞肉為主在
搭配一些馬鈴薯、麵包慷和洋蔥，再以肉桂粉、胡椒和五香粉調製繼而捏成
球狀進行烹煮，以丸子為正餐通常會佐一些馬鈴薯泥和果醬，
目前這代表瑞典的國民美食已廣泛為人所知曉，
在世界各地的IKEA還能購買到冷凍的肉丸子回家自理，
至於如何料理方法也可以參考他們家的食譜，
大部分做“瑞典肉丸”與“肉丸三明治”，三明治還真特別！
弟弟點了一份烤肉丸（NT$139 /份），大約有13顆丸子，
搭配奶醬調味食用，還附上一些可口的脆薯，
因可能飲食習慣不同，光吃丸子沒有白飯或麵食感覺有些過膩，
這時候還好點了一杯咖啡（NT$35//杯)中和一下口味，
繼續將這些小圓球吃光光！
不時從BLOG分享到不同種類的IKEA餐廳餐點，
看來他們也常常為顧客設計各式各樣的菜色，
不變的是一定會有代表瑞典的丸子餐，有機會再去試嘗其他餐點！
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