餐廳名稱：中華航空素食和一般餐點
消費時間：2011/4
圖文並茂BLOG：http://blog.yam.com/jingxuan/article/46705905
華航的飛機餐由華膳空廚負責，
素食餐點部分有提供西方素（VLML）、嚴格淨素（VGML）、亞洲素（VOML）、
印度素（IVG）等多項選擇，累積之前點餐經驗後（延伸閱讀），這次還是挑選亞洲素。
華航亞洲素（VOML）餐點還算OK，
一份主餐、小菜、甜點、小餐包和飲料，以早餐量來說絕對足夠。
主餐的豆包以糖醋方式進行料理，
還加雜一些香菇片以及補充蔬菜量的花椰菜和紅蘿蔔片，相當可口。
這款小菜應該就是台式泡菜，
和坊間常見臭豆腐旁的配菜一樣，相當開胃，口味則一般般，酸甜適中。
對於航空餐點素食分類，各家航空大致上有四種類型（如前所述），
當中的差異可參考華膳空廚說明。
再來就是類似水果果凍的甜品，
果凍Q嫩不會過分甜膩，在這份餐點中最喜歡吃的就是這款Jelly。
極少有機會搭乘華航航班，對於首次素食餐點體驗，
整體印象還不錯，畢竟味道恰好不會感覺怪異。
看看友人的一般航空餐點，主餐好像是扣肉飯，
只不過加熱後的空中餐點，白米飯看起來有點乾澀。
前菜則是一道火腿鮪魚沙拉，點心則是一塊口感紮實的蛋糕，
大家會比較喜歡素食還是這份餐點呢？
從台北飛大阪約耗時2小時，飽足一餐後，
電影看不到一半，機艙內就已廣播準備降落，時間飛快啊！
嗯！旅程即將開始，真是難掩興奮之情。
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