餐廳名稱：兼六園懷石料理
地址：台中市公益路272號(Bigtom 瑪莉餐廳隔壁)
電話：04-23192228
價位範圍（每人）：單點50元(烤飯糰)起
中餐懷石 580元 起(現特價420元)
晚餐懷石 1000元起
這家店現在剛好奇摩的飲食男女報有在做介紹,今天剛好有這個機會去吃
就把食記PO出來, 因為真的覺得非常滿意,不po對不起自己阿>"<
ㄧ進門,服務生就倒了熱茶
懷石料理,其實第一印象就是東西少少價錢高,
今天晚上(3.12)看到桌面的菜單,果不期然套餐1000元最便宜~~Orz|||
其實我心中有股想落跑的感覺又說不出口~XD
不過我非常慶幸的是自己把這頓飯吃完,讓我們對這家店有了良好的印象~~
看了套餐餐單,ㄧ開始我們本來想要單點就好,但是後來店長出來幫我們做介紹,
把他們的套餐說的天花亂墜(菜單上有海膽 鮑魚 龍蝦 鵝肝等等)
於是我們就想說點一份懷石套餐(我們點了1200元的)ㄧ起吃就好
畢竟本小姐中午的烤肉還在肚子裡翻滾~~=.=|||
上菜之前會先來一盤味增小魚乾當前菜 不過我不敢吃 所以不知道口味~~
以下為菜單(名字我忘了 以內容物大概取XD)
生菜沙拉
有蘆筍 萵苣 山藥 還有兩片鮑魚 及小黃紅番茄各半
附贈的芝麻沾醬很清爽 吃起來感覺很好 當開胃菜非常適合
生魚片
懷石料理都會有很漂亮的器皿裝盤 已經見怪不怪了XD 不過今天的生魚片非常不ㄧ樣
有鮮蝦 河豚 鮪魚 花枝 紅甘(?) 還有兩種不很確定 ㄧ種都ㄧ片
重點是都非常的新鮮!!! 因為我們吃的很慢 也許天氣有點冷也是其中原因
不過鮮蝦我沒有沾醬吃 ㄧ點腥味也沒有 非常爽口 會慢慢的融化在嘴巴裡
鵝肝鱈魚燒
這道菜也非常好吃 端來的時候還有火在底下燒
紅味增在底部經由火候慢慢的讓味道滲進去鱈魚肉裡 鵝肝也處理的很好,
ㄧ點腥味都沒有~~
龍蝦昆布魚翅湯
這道菜上來其實我嚇到了 1200的懷石料理 竟然出現一半的龍蝦~~@O@!!
且服務生還會拿專門處理龍蝦的器具讓我們使用~~
河豚金針清湯
這道菜上來時也是有火在下面持續加熱 在撈的時候撈到一條一條透明的東西
ㄧ開始我想說是不是魚翅 可是它比一般我看到的還大條很多
於是我在想該不會是冬粉之類的吧@@ 但是友人吃過北海道的魚翅 證實他是真的魚翅
於是這道菜就變的非常高檔的感覺@@!! 而龍蝦湯也是之後發現裡面也有不少的魚翅~~
光看到這兩道湯 就覺得這個價錢其實很挺划算的~~
鰻魚手捲
不同於一般看到的手卷 他是細條狀 有點像大型細捲
不過裡面除了鰻魚還有飯跟小黃瓜絲 好吃 不會腥~~
最後以紅茶 咖啡或果汁擇ㄧ及水果作為ending
我們選果汁 (ㄧ人ㄧ杯 我想水果和飲料 應該是每個人都會有 我猜測的@@)
水果有ㄧ顆草莓 ㄧ小塊哈密瓜和楊桃 甜度都算ok~
只可惜附餐果汁有果粒的濃縮汁 ~~如果是現搾的就更完美了~~XD~~
這樣一餐下來 1200+一成服務費~~=1320
可能比一些店貴一些些 可是卻覺得非常值得 生魚片超好吃~~~
且他們的服務非常好 都很客氣的替我解說問題(我是愛發問的怪客人XD~~)
新開的店 就在Bigtom 的右邊 有興趣的人 可以去嘗試看看
中餐就便宜很多~~下次要去吃中餐看看:p
抱歉沒有照片 /-\ 在今天去中社花園就拍到沒電了XD~~
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