精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱: 茹絲葵 RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE 地址:105台北市松山區民生東路3段135號2樓 電話:02-2545-8888 營業時間:平日 11:30-15:00;17:30-23:00,假日 11:30-15:00;17:30-23:00 價位範圍(每人):約2000元上下 可刷卡(可/不可):可 推薦菜色:紐澳良烹蝦 有圖有真相:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=smilebarbie&book=11 網址圖文版:http://www.wretch.cc/blog/smilebarbie/31065948 ------------------------------------------------------------- 緣起: 自從好友韻蓉以"茹絲葵"來誘惑我唸書之後, 我三不五時就會上ptt美食版看大家寫茹絲葵的食記。 (在今年二月份之前,我根本不知道茹絲葵是什麼!) 這次有幸達成與韻蓉的約定,她也就爽快的履行約定,招待我去吃茹絲葵囉! 正式的食記: 1.不用錢的麵包 一開始先來的是麵包,簡單的麵包,附上一小盆的奶油 奶油完全不膩,使得麵包非常的順口。 2.開胃菜 (1)紐澳良烹蝦 (2)蟹肉鑲磨菇 韻蓉在參考眾多的食記之後,大力推薦紐澳良烹蝦。 這道菜的味道蠻重的,大蒜味濃厚,但卻不讓人覺得討厭。 服務生說可以用檸檬汁加以調味,使味道更清爽。 另外,它的醬汁用來沾麵包非常的好吃(個人覺得比塗奶油更好吃), 吃完這道菜,你的嘴巴會充滿了醬汁的味道(持續到你回家之後喔)! 蟹肉鑲磨菇也是看美食版上推薦的, 磨菇在最底層當基座,上面有蟹肉(吃不太出來)混合著洋蔥加起士, 坦白說,吃第一個你會覺得很特別很新鮮, 但是第二個會讓你覺得有點膩, 不過,幸好也只有四個,一人兩個還不至於吃到想吐:P 3.主菜:小菲力牛排佐大蝦 茹絲葵的牛排是用非常高溫的瓷盤裝盛, 所以上桌時熟度會比點的熟度多一到二分, 如果不想吃太老太硬的,大概點三到五分就可以了。 基本上, 牛排上的那隻大蝦再吃過紐澳良烹蝦之後就已經沒什麼吸引力了, 畢竟來茹絲葵的重點還是牛排。 因為吃過的高檔牛排並不多,所以無法評論茹絲葵的牛排到底好不好, 不過, 茹絲葵的牛排還是有一定的程度, 加上現磨的胡椒粒,仍能吃出牛肉的鮮甜度。 4.另外加點:馬鈴薯泥,奶油菠菜 上完廁所之後,看到桌上兩大盤的馬鈴薯泥以及奶油菠菜, 頓時之間真的是嚇到我了! 馬鈴薯泥磨的很細,吃不到馬鈴薯的顆粒, 奶油菠菜真的很奶,用誇張一點的形容法就是泡在奶油紅豆餅中的菠菜, 因為我個人不是很愛吃奶類的食物, 所以這兩樣我都是淺嚐則止,韻蓉也在不久後就請服務生把這兩樣東西打包帶走。 -------- 在吃完上述的東西之後, 因為肚子還是很餓,所以又加點了麵包,以及8盎司的小菲力牛排 :) -------- 5.餐後甜點:法式焦糖布丁 聽說茹絲葵除了牛排之外,另一個人氣商品就是甜點。 我們點了最有名的法式焦糖布丁 ,希望有個happy ending, 因為服務生一直在強調布丁只有一公分, 害我以為份量很小,差一點就點了兩份。 甜點一上來之後,就很慶幸只點一份是正確的! 好吃,但跟我的想像有點不一樣, 焦糖是鋪在上面的(硬的),點綴著一些水果, 挖開焦糖之後,下面是柔軟的布丁, 甜而不膩(這是兩人合吃一個的狀態), 我們一邊聊天一邊挖著布丁,不知不覺就吃完了。 結帳時,我跟韻蓉還在猶豫小費要怎麼給,服務生也過來指導(!?)我們:P 總之,這是一次很特別的經驗, 雖然當不成貴婦,但有幸吃到茹絲葵也讓我有了更努力向上的動力, 大家一起努力,往M的最右邊衝吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.137.224 ※ 編輯: smilebarbie 來自: 61.229.137.224 (11/21 17:43)
zansi:小費要怎麼給啊??給多少?? 203.73.222.120 11/22 22:14
okokboy1212:隨便給 不給也應該沒關係吧 118.169.141.55 11/23 10:01
okokboy1212:我是把它給填整數啦 118.169.141.55 11/23 10:02
smilebarbie:我們是加一些之後填整數(看心意)就好 61.229.142.202 11/23 18:39