餐廳名稱：廊香歐風創作料理 （Les champs）
地址：台北市仁愛路四段48巷14號
電話：2754-0818
營業時間：週一到週六 11:30-14:30 17:30-22:00
價位範圍(每人)：晚餐時間每人700元（加服務費後770元）
可刷卡：可
推薦菜色：主菜都不錯，甜點超好吃！
網誌圖文版： http://www.wretch.cc/blog/smilebarbie/31763583
這是我第一次吃『無菜單主廚創意料理』，
原本還在擔心會有我不敢吃的菜色（本人極度挑食），
然而，老闆在上菜前會仔細地詢問有什麼不吃或不敢吃的，
這份細心，讓我有機會品嚐到非常難忘的好滋味。
首先，第一道菜是『麵包+薄餅』& 義式蔬菜湯
麵包和薄餅都是一人一塊（一片），
麵包搭配奶油醬（具有微微的酸味及蒜味）；薄餅則搭配自製的莎莎醬食用。
不知道是不是餓昏了，第一次有麵包讓我覺得如此的美味，
食量不大的我，硬是冒著主菜吃不下的風險，
又幫雅婷吃了一半的麵包，真的超級好吃：）
再來是前菜，『煙燻鮭魚+酥炸軟殼蟹』
我不敢吃煙燻鮭魚，所以不知道鮭魚的味道如何。
軟殼蟹也是第一次吃，不過這個味道很特別，
在螃蟹的外殼上裹著一層薄薄的粉下去炸，
外層不會讓人感覺油膩，螃蟹的味道也不會有腥味。
這讓原本不是很愛吃螃蟹，也不喜歡撥螃蟹殼的我，
三兩下就把螃蟹吃得乾乾淨淨。
接著開始是四道主菜（因為我們有四個人），
廊香的主菜是按照人數來做的，
由大家共同享用每一道主菜，所以不用擔心別人的會比較好吃：P
1.奶油鱈魚（正確的名字忘記了）
平常的我不是很喜歡吃魚，所以一看到這道菜時有一點點傷心，
（加上前一道菜有也魚！）
勉強夾起一起塊魚，這魚的味道卻是意外的鮮嫩可口，
不會有我不喜歡的味道（有的魚會讓我反胃），
取而代之的是甜甜的醬汁味+軟軟的魚（沒什麼魚刺），
非常好入口，很好吃，讓我一點也不排斥。
2.德國豬腳 （正確的名字忘記了）
最近吃過幾次德國豬腳，每間的味道都不太一樣，
廊香的豬腳味比較沒有這麼重，外層也比較不硬（不焦），
烘烤的技術讓豬腳仍保有juicy的口感，
因為都已經切好塊狀，所以分食十分容易，不用擔心切不斷的窘境。
3.菲力牛排（正確的名字忘記了）
因為本人現在已經不吃牛肉了，所以無法得知這道菜的味道。
不過據目測，牛排大約五分熟，搭配黑胡椒醬汁，
拿起牛肉時，瓷盤上會有血跡（可能有女生會害怕而不敢吃）。
4.嫩煎羊排（正確的名字忘記了）
如同上述的牛排，羊排也是約五分熟。
一開始看到真的會有些害怕，因為切下去發現裡頭都是生的！
原本還擔心會不會很噁（畢竟沒有吃過這麼生的羊肉），
老闆建議我們要搭配旁邊的薄荷醬食用，
果然，加上薄荷醬的味道之後，
不僅羊腥味沒有那麼重，也不會讓人覺得血淋淋而無法入口。
只是羊排稍微難切一點，必須要直接拿起來啃，
大夥笑說『如果跟男朋友來，可能就不知道要怎麼吃了！』
等到主菜都上完之後，
沒想到還有一道海鮮燉飯（其他桌也有義大利麵），
燉飯裡面有一些海鮮料，上面有起司稍微焗烤一下，
如果沒吃飽的人，在這道菜上來的時候應該也會飽了：）
最後則是甜點跟飲料。
甜點是他們自家製的手工派（今天是伯爵浪漫派+野苺甜心派），
廊香自稱自己的手工派『比蛋糕清爽，比慕斯過癮』，
一吃果然就愛上了這個味道，
奶味不會很重，與一般市售的派相比較，他們的派扎實卻又不膩。
吃完之後，會有讓人想要再吃一個的衝動！
（廊香也有單賣甜點，7吋350元，但要事先預定喔）
飲料則有紅茶、咖啡、柳橙汁、花草茶可以選擇，
大家可以依當日心情來決定要喝什麼。
這是一次很特別的經驗，
不知道會出現什麼菜色讓人既擔心又期待，
但就菜上桌之後都被一掃而空的情形觀之，
大家都蠻喜歡這間餐廳的！
另外，廊香的服務生都很勤快，吃完每一道菜都會來幫你換盤子，
水沒有了馬上會幫你加滿（是很滿的那種喔），
讓我覺得這家店的服務費給的很值得，
把這間店推薦給大家，
吃到好東西，心情就會很好喔：）
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