[食記] 高雄。美濃客家菜

[shingz (小豬仔)]

美濃客家菜
地址：臺南市西門路三段21號 (靠近立人國小)
電話：2262011
官網：http://www.maynon.com.tw/
網誌板：http://www.wretch.cc/blog/shingz/26896768

趁著學期快結束，要離開臺南之前
我們就來個迷你美食團聚

話說
這間美濃客家菜，母親節時我們家與親家曾在高雄分店聚餐
不過當時只能定合菜，不提供單點
菜上得又快又急，菜色也不好，有夠掃性
而看了葉子部落格的介紹
似乎還不錯，就來嘗嘗台南版的美濃客家菜吧

1.花生豆腐
吃客家菜當然要點的花生豆腐
香濃的花生味，Q軟的口感，好吃啦!

2.封肉筍絲
還不錯，很下飯，但太鹹了點
應該是已經做好，端上桌只有微溫

3.脆皮肥腸
沾著胡椒鹽還滿香的

4.鹹蛋炒山苦瓜
看看鹹蛋給得多大方~每一條苦瓜都沾了滿滿的蛋黃
旁邊的小圖是松仔腳的鹹蛋炒山苦瓜
蛋黃的量明顯少了一半

5.炒野蓮
這也是客家經典菜色
增加纖維質用的，清脆的口感還不賴

6.月光板條
好吃! 板條很Q喔
分量也很多，我們三個人吃最後硬塞才吃光
可惜油蔥酥少了點，個人比較愛吃上面灑的油蔥酥~

這間店一掃我去高雄分店的陰霾
不過呢
服務態度還有待改進
催點菜催得緊就算了，講話也講不清楚
跟她確認還一臉不耐煩...真不會做生意 = =

anyway  口味還不錯
價位是比附近的客家庄稍貴一點
但是整個裝潢還有菜色種類都多很多
算推薦囉~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.8.135.149
推 lanncee:標題？