推 princessmoom:名店本來就沒有保證東西一定好吃 220.136.74.131 09/23 09:32
→ princessmoom:在地人會去買淵明水蒸蛋糕! 220.136.74.131 09/23 09:32
推 Osiana:水蒸蛋糕適合趁熱吃,涼掉最好用電鍋蒸一下218.168.188.210 09/23 10:03
餐廳名稱：新復珍
地址：新竹市城隍廟旁
前天跟朋友去新竹玩，去城隍廟吃小吃的途中，路過頗富盛名的新復珍糕餅店
興沖沖的進去，看到連日本旅遊節目都介紹的水蒸蛋糕跟竹塹餅
看到桌上有一大盆試吃，就吃了幾塊，覺得口味不錯
問小姐說有沒有試吃水蒸蛋糕，小姐的回答是水蒸蛋糕沒有試吃的
但看看其他糕餅滿好吃的，對這家店品質抱持信心
我跟朋友很高興的買了竹塹餅跟水蒸蛋糕
我看到旁邊有賣綠豆糕，也順手拿了一盒
回家打開一吃...水蒸蛋糕真是又乾又難吃
乾到會噎死人不說，很多人推薦的雞蛋香味麵粉香味，真是一點都吃不到
就是乾，好像吃到沒味道的發糕
中間的紅豆餡很稀疏，不綿密不甜又爛爛的
北埔老街拿來配擂茶都比這個好吃
再吃綠豆糕，仔細一看上面有一點一點綠綠的
本來以為是發霉，我媽一看說，這是色素沒有弄均勻
一吃之下才是驚為天人的難吃
完全沒有綠豆糕的鬆軟綿密，像在咬砂糖一樣的口感
硬梆梆顆粒超粗，跟鹿港那家比起來真是差了幾百萬倍
也不香甜，當下慶幸還好只買了小盒40塊的...
我朋友買的竹塹餅，他說跟他在北埔老街買的阿滿姑竹塹餅比起來
新復珍的又油又難吃...反而老街上的阿滿姑烤得乾爽又香酥
唉，只能說觀光客就是容易中招
不知道新復珍還要用他的名號騙人騙到什麼時候
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