推 cynthia0720:我愛阿基師的脆皮雞，好好吃喔~(流口水中) 06/14 01:31
餐廳名稱：維多利亞酒店-東餐廳
地址：台北市
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因為我弟大學畢業典禮
所以我全家就去吃維多利亞的東餐廳 當然一方面是衝著阿基師的名氣啦
http://0rz.tw/bd4e0(照片集)
其實東餐廳滿小的,桌數不多,有四五間包廂
我們共點了 素青菜 素燴豆腐煲 素絲瓜麵線
麻油滷汁九孔 鵝絲燒茄子 醉元寶 波特紅酒牛
橙醬排骨 乾煸四季豆 花蟹粉絲煲 珍珠班
一開始有上兩道小菜
味噌泡菜跟百香果青木瓜
味噌泡菜很好吃,酸酸脆脆鹹鹹,味道很特別
百香果青木瓜就很普通,我學校旁邊的韓國料理也吃得到
其中麵線跟豆腐煲是因為我媽吃素 廚房特別做的 菜單上沒有
所以我也沒吃 但根據我媽的說法是 非常美味 絲瓜麵線很鮮美
豆腐煲也下飯入味
除了素菜 第一道上的就是桔醬排骨
不大盤
吃起來有點像糖醋排骨 但比較甜
肉很嫩,不過沒什麼骨頭不像排骨,比較像肉片
麻油九孔非常的香滑,端上來就聞到好香的麻油味
裡面大概七八個九孔,每個都很大又很脆口
麻油花生湯汁拿來拌飯 好吃得不得了
我的白飯在這道菜就被終結了
醉元寶我大推薦
雖然是豬腳
但不油不膩
也沒有肥肉的噁心感 很脆很滑
淡淡的酒香就像醉雞一樣
感覺膠原蛋白大補充啊
乾煸四季豆很普通
有點油
不過他有附上潤餅皮可以包起來吃
餅皮很香,有很香的麵粉味
包上之後就沒那麼油膩,有加分
鵝絲燒茄子 我不喜歡
調味有點過度, 加上茄子燒得很爛很爛
雖說入口即化,但是就一點口感都沒有
好像在吃調味醬
加上這時候我白飯已經吃完了,就更悲傷了...
還好後面有花蟹粉絲煲重振我的信心
我本來以為只是小小一盅
沒想到是整隻大花蟹
肉質超鮮美,而且很新鮮,沒有讓我過敏
敲掉外殼後,蟹肉肥美得不得了
胖嘟嘟的蟹肉又嫩又肥
最後的珍珠班也很美味
一大條魚上面撲滿香菜 蔥 在澆上熱油熗
香味撲鼻
魚肉嫩又扎實,不會鬆鬆軟軟一夾就碎,很有彈性
下面有墊芙蓉豆腐,聽說這樣是要讓魚看起來比較肥
不過不墊也很肥
而且中間領班有來說,今天魚比較大所以價格比較高
問我們還要不要點,滿有良心的沒有直接就算我們比較貴的價錢
這樣吃下來七人共3180
一人不到500
大家都吃得很飽
服務又好
唯一可惜的是
阿基師去上通告的不在 沒照到相
真是超遺憾的
推薦大家去吃吃看
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