餐廳名稱:嘉義福義軒手工蛋捲 +集集老沈香蕉蛋捲
網誌圖文板http://www.wretch.cc/blog/staminafish/26757760 (廢話很多喔)
1 嘉義福義軒手工蛋捲(芝麻口味)
我家鄰居跟人家合購了咖啡跟芝麻口味,我選了芝麻的,他居然送了我一整包
上網查了一下他還有抹茶跟原味的
包裝是夾鍊袋真空包裝,拆開以後吃不完只要把空氣擠出來冰冰箱就可以了,很方便
包裝上寫了大大的「葷食」兩字,我完全裝瞎當沒看到硬是吃了
我猜應該是因為有豬油或是蛋的關係...
側面看起來超威風,好像機關大砲
算了一下大概有22根左右,不過他是秤重的,一包500g,聽說大概都是20~25根,105元
放在盤子裡面幫他量一下身高,大約15~17公分
因為手工的關係所以長短會有點差距,不過既然是秤重的,也不怕拿到短的會吃虧
不過他威就威在他的剖面,媽壓超厚的
而且層層緊密,口感很扎實,又鬆又酥,份量超足夠
芝麻本身就很香了,奶香味更香,而且並不會太甜(但熱量很高!!),吃得我心花怒放
不過也因為酥鬆的關係,還是會掉屑屑,但不會像機器蛋捲一樣一咬碎一根,
像我片片凋零的心
2 集集火車站-香蕉蛋捲
剛看到的時候因為顏色的關係,我以為是咖啡或巧克力口味的
結果居然是香蕉口味的
香蕉口味的蛋捲實在很新奇,所以我拿到的隔天,就迫不及待的拆開當早餐
我只分到三根,我查了一下,原本應該是9根一盒。要價100!!我覺得還蠻貴的
同樣幫他量了身高,也差不多是17公分
不過他的厚度超薄的
真的超薄的,只有一層還超薄
因為如此,所以吃起來像餅乾,硬硬脆脆的,跟傳統中對蛋捲的印象不太一樣
剛吃第一口,我心想,香蕉???沒有香蕉味啊?!只有焦焦的味道
不過慢慢吃,嚥下第一口以後,馬上就感覺到嘴巴裡面有香蕉的香味了,很香
這就是傳說中的「回甘」嗎
而且他的香蕉味很自然,我最討厭人工水果味了,不過香蕉蛋捲吃起來就像在吃真的香蕉
因為我很愛吃蛋捲,又很愛吃香蕉,所以很喜歡
小心翼翼的吃掉兩根,才分了一根給在旁邊一直藉故張望的騙人布
不過他掉的屑屑不少
喜歡傳統蛋捲口感的人,應該沒辦法習慣吧我想
而且還蠻貴的,偶爾吃吃就好了
以下附上店家資訊
福義軒手工蛋捲
網 址:http://www.fuyishan.com.tw
地 址:嘉義市西區成功街96號
電 話:05-2223107
營業時間:週一~週六 8:00-20:00
週日 8:00-17:00
店名:※集集老沈香蕉蛋捲※
網址:http://www.wretch.cc/blog/sheneggroll
地址:面對集集車站前左手邊
電話:0919098209
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