作者sunkisswu (sunkiss)
看板Food
標題[食記] 神戶牛排-續(2)
時間Mon Jan 23 11:31:57 2006
接下來是覺得花錢又沒吃到真正好東西的店
但僅代表那次我吃到的感想啦
也許有人幸運的在不同時間光顧 有吃到美味神戶牛的也不一定
也可能是我個人口味或態度的關係
因為我剛開始有點: "神戶牛"不等於"牛肉"的 期待
也就是會期待到好餐廳 可以吃到跟牛肉不一樣味道的東西
其實這樣是很怪的 因為神戶牛不過就是比較好的牛肉而已
我也不知道我一開始在想什麼
大概是覺得 如果在台北好的鐵板燒吃到的牛肉料理
到神戶應該可以吃到更棒的吧!!
但結果其實未必~
3.MOPR (那個R應該是左右相反過來的) 這家我只給70分
我應該點的是120g的套餐
原價7000多日圓吧 每日預約前10還是20位客人可享優待價
只要4,700日圓 算是中高檔的鐵板燒餐廳
我吃的是三宮店
但其實本店跟三宮店就在對街而已
選三宮店是因為在三樓的座位比較寬闊
本店從網站上看起來比較小 座位分成三層樓來坐
我比較不喜歡
MOPR是鐵板燒作法
吃完的感想是 食物美味等級跟兄弟飯店的鐵板燒差不多
牛肉普通 甚至煎得過老 嘗不到和牛的鮮嫩
廚師明明說幫我弄medieum的
結果最期待的和牛 就在我兩三個皺眉中結束
第一次煎大概也是四or五片吧
廚師等妳吃完了 再煎下一趟 怕肉涼
第二趟稍好 只是吃了覺得很普通
內心還心驚獨白:是我的味覺壞掉了嗎???
怎麼吃不出好吃在那裡???
反而是湯跟甜點還比較ok!!
不過吃甜點還是到洋果子店去吧!!
如果用我這次吃到的品質來看
台灣好的鐵板燒店如圓桌 食谷 都比這家MOPR好吃
4.三田屋 本店 (JR舞子站上方的百貨公司樓上 好像在五樓或六樓 忘了)
一樣是牛肉太老的問題
一個set大約3,500日圓吧
燒燙的西餐用鐵板裝盛著食材送上來
說是要讓顧客自己享受烹調的樂趣
但我看我的牛肉已經快不行了
趕快把它們都搶救到蔬菜上避難
吃了也是覺得還好 跟普通的牛肉沒有太大的區別
而且連甜點都很粗糙 蛋糕是我不喜歡的粗顆粒口感
就像是你期待吃到入口即化的海棉蛋糕
結果吃到的卻是海砂蛋糕一樣.........
唯一覺得好吃的 竟然是一口甜點盤上的漬葡萄柚
總之 這次在這裡吃到的牛肉 是悲劇~~~
不過這家的特色是 就在明石海峽大橋的正面
所以可以一邊用餐 一邊欣賞海上的美麗橋景
我是晚上到淡路島泡完溫泉
回來下高速巴士發現這間餐廳的
想說本來就要吃吃看三田屋 這間又是本店 抱著:就來吃吃看的心態
進了百貨公司的電梯
純論食物品質的話 這間舞子站的三田屋 我只給65分
不過就便利性跟夜景景觀 可以再加個5-8分左右啦~~~
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以上就是這次神戶牛肉的食記囉
洋果子我多是隨性而吃的
下次再整理照片與食記: )
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推 Dilbert:歡迎多多分享 01/23 11:33
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