作者Sovanna (我懂了 這樣也好)
看板Food
標題[食記] 站前新光 勝博殿豬排
時間Sun Jul 30 03:54:55 2006
請看圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Sovanna&article_id=9420333
餐廳名稱:勝博殿豬排
地址:站前新光三越 12F
價位範圍(每人):套餐約莫280up+10%服務費
從去台北補習的第一天起
超愛吃的我每每走在街上不是注意路上的行人
而是觀察路上有哪些餐廳@@
站前新光附近不少餐廳
但最吸引我的莫過於這間勝博殿豬排了
早就聞名勝博殿是日本最大的連鎖豬排店
去日本時沒吃到(但有吃到和幸豬排 念念不忘阿)
於是就約了表妹一起殺去勝博殿
這家店不只賣豬排套餐 還有賣一些甜湯跟冰品 價位約莫100元出頭
豬排套餐則從280元起跳
我跟表妹都點了雅套餐 nt320
與我們今年初在日本和幸吃的豬排餐(880yen)相比 似乎貴了點
店內的燈光偏昏暗 裝潢還蠻雅致的
就位後我們便研究起桌上的調味料(豬排醬 和風醬)
服務生隨即送來熱茶 小菜 與 可以續點的高麗菜
(小菜有醃蘿蔔與黑豆(?)味道都不錯)
(高麗菜蠻清甜的 是配合和風醬一起食用 但我跟表妹都不太喜歡和風醬的味道
太過酸甜(?))
蠻特別的是 服務生送來一小碗芝麻 以及搗棒 由客人自行搗碎加入豬排醬 增添風味
表妹說 我們又不是玉兔! 不過我們兩個還是玩的很高興
終於上了主菜 我們所點的雅套餐是包含半塊的腰內肉
半塊的里脊肉以及豬排起司捲跟蘆筍捲
(份量就如圖所示 其實不多
里脊肉較多筋 口感偏Q脆 因為是脂肪較多部位 所以稍嫌油膩
而腰內肉就如服務生所說的 外酥內軟又多汁 較受女性顧客的青睞
起司捲真的很好吃呀 起司就是起司 不管做成什麼都一樣美味
蘆筍捲也不賴 可惜真的很小塊><
另外扣分的是豬排醬偏鹹 味道太重 不知道是不是我吃太清淡了??
我跟表妹都一致認為和幸豬排的豬排肉質較好@@)
這裡特別推薦一下白米飯 跟我在日本吃到的一模一樣
粒粒分明又香氣十足 太感動了>////< 可惜我們吃ㄧ碗就飽到不行了
(餐後 服務生送來抹茶冰淇淋 上面灑了少許黃豆粉 還有麥茶
不知道是不是我怪咖 表妹不愛的冰淇淋我覺得超美味
很香濃 甜度適中 不會有噁心的香料味
所以他的冰淇淋就被我KO掉了 哈哈)
整體來說 還算不錯
如果有錢應該還會再去消費
走之前聽服務生說kmall開了銀座和幸豬排
我簡直就是眼睛一整個發亮!!!
哈 下次一定要試試~~
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推 Dilbert:麻煩將文字轉貼過來哦 謝謝 ^^ 07/30 14:17
※ 編輯: Sovanna 來自: 61.216.190.74 (07/30 15:02)
→ Sovanna:改好囉 謝謝~ 07/30 15:07
推 tin1:勸你不要去KMALL的銀座和幸 看之前的文章就可以知道是大地雷뤠 07/30 15:42
→ tin1:而且他跟日本和幸一點關係都沒有.... 07/30 15:43