推 Reica:上次去是10/10，服務生都還滿主動幫忙的，愛吃肉的可以考慮~ 10/21 03:23
餐廳名稱：潮肉炭火燒肉
消費時間：2012年/9月
地址：桃園縣中壢市環中東路559號
電話：03-4513799
營業時間：平日12:00-15:00 17:00-24:00 假日12:00-24:00
每人平均價位：399+10% or 499+10%
網誌圖文版:http://charlottems.pixnet.net/blog/post/93340436
純粹相片:http://tinyurl.com/cx5tp77
每次說到桃園地區好吃的燒烤店，不免說到相演和潮肉，吃過相演多次卻沒吃過潮
肉，當然也是要來品嘗一下，於是選了一天和朋友到潮肉聚聚。
來之前做過功課，現場也看了一下menu，決定399+10%的餐點，比較划算。
決定完後，服務生馬上送上肉片和海鮮類食物，因為朋友不吃牛，所以牛五花的部
分都是我解決的，豬肉的部分則是由朋友解決的。
烤之前，服務生告知肉片都需淋上柴魚汁，簡單的介紹一下調味醬料，還提供起司
和洋蔥，愛吃起司和洋蔥的人應該會超哈的，因為我就是啊！
個人相當喜歡肉片+起司的特殊烤法，還滿好吃的，但最喜歡的還是肉片包洋蔥，
喜歡吃洋蔥的朋友絕對不能錯過，而我自己為了避免太油膩還會再多包生菜，也是
挺不錯的。
針對食材的部分，食材都挺新鮮的。
牛肉部分：個人特愛牛五花，霜降牛和牛五花比略微緊實，但也是很好吃，但沙朗
牛的口感就滿普通的，並沒有特別喜愛。
豬肉部分：豬肥腸和豬培根、豬梅花我都還滿喜歡的，不過每吃燒烤的第一選擇還
是牛五花。
海鮮部分：秋刀魚和柳葉魚都不錯吃，不過蝦子就很普通。海鮮類主要是服務生幫
我們烤的，服務生烤的技巧超好的，還將柳葉魚倒掛網子上烤，但完全不烤焦，自
己烤每次都烤焦，要不然就直接放棄不烤，有利害的服務生幫烤真好啊！不過聽聞
服務生會很厲害的將蝦子剝殼，可惜我們無緣見到，最後也懶得撥蝦吃蝦。
野菜部分：馬鈴薯和杏鮑菇都是我的愛，尤其是馬鈴薯配上起司整個超棒的！至於
米血糕和天婦羅等就滿一般的。
其他部分：我們點了馬鈴薯燉肉、奶油金針菇和泡菜，這三個還是只有泡菜好吃啊
！其他兩者真的非常普通，甚至還讓我覺得味道相當詭異啊！～
最後的烤年糕也是相當普通，我覺得沒有很好吃，所以咬了幾口就放棄了。
冰品部分是明治冰淇淋，雖然個人特愛哈根大使和cold stone，不過也是不賴的！
不過吃燒烤目的還是吃肉，甜點那些我覺得都是其次。
整體而言，還算是滿OK的，主要是吃食材和服務生的技術的，且以目前的燒烤吃到
飽價位，我覺得潮肉還滿便宜的，當然，可能我是上班族所以才覺得OK，不過我覺
得要找到食材中上且吃到飽的便宜餐廳還真的不多。
關於服務，因為中間經過幾個服務生，有好也有普通的，實在是滿難評論的，只能
說看運氣吧！
若喜歡吃燒烤我是滿推薦的，但很注重細節及禮儀態度那就可遇不可求了。
另外，若想光顧還請記得打電話預約，生意挺好的喔！不過電話真的真的超級難打
的！所以要有心理準備。
若還想吃燒烤，我想我還是會再度光臨的。
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