餐廳名稱：梁記麻辣火鍋
消費時間：2011年/9月
地址：桃園縣中壢市新生路259號(Sogo附近)
電話：(03)426-9027
營業時間：早上11:00 - 凌晨02:00
推薦菜色：鴨血和梅花豬｜
網誌圖文版:http://charlottems.pixnet.net/blog/post/79894413
9/11下午和同學約在公園附近見面，已先說好要吃麻辣火鍋，本想說沒訂位會
不會太多人？沒想到從門口一望就只有店員在，不曉得是不是中秋節的關係，
大家都在家烤肉還是在燒烤店享樂，呵呵。不過也省得讓我們多跑碰壁，我們
就直接進門了。
這一家是鴨血和豆腐可以免費續加，但其它要單點。一人100元鍋底費用，若是
點鴛鴦則多加一百元。
因為就只有我們兩人，所以點的東西也不多，但結帳後發現我們也花的不少，
有點出乎意料。沒關係，等文章結尾再一次算清楚吧！（職業病發作）
我們點的是鴛鴦鍋，麻辣鍋＋酸菜白肉鍋，個人覺得酸菜白肉鍋的湯頭普普，
而麻辣火鍋辣度還好，對愛吃辣的人來說可能不夠辣喔！但是偏鹹，不過我覺
得鹹度在可以接受的範圍內。
鴨血還不錯吃喔！我還滿喜歡的，而且鴨血都很大塊，很入味，都沒有洞洞，
整個讚啊！豆腐其實也不錯吃，不過個人偏好鴨血，所以還是推薦鴨血啦！
花枝漿其實滿多的，如果拿捏得好應該可以做四、五個丸子，而且料超多的！
也不錯吃喔！
小酥肉幾乎都是我在吃的，無意中發現這好像是不太需要點的，因為大多人都
不會點，且同學也不愛，可是我每次吃火鍋都還滿喜歡點的XD
小酥肉肉質滿軟嫩的，放進麻辣鍋或酸菜白肉鍋都很不錯，偏辣或輕淡的口感
皆宜。
杏鮑菇很適合放入麻辣鍋裡，個人覺得放入酸菜白肉鍋還是沒法把原有的菇味
去掉，跟我一樣討厭菇味真的建議放入麻辣鍋！
杏鮑菇食材新鮮，不過沒有特別的，所以稱不上好或不好。
因為我們只有兩人，所以就點了梅花豬肉小盤的，不過其實也不小盤啊！
梅花豬肉還滿好吃的，肉質很有嚼勁和軟嫩，口感我很喜歡！
我們也點了小盤的五花豬肉，五花豬肉吃起來比較QQ脆脆，但是個人偏愛梅
花豬肉，五花豬肉不是我喜歡的口感。
因為覺得吃不少肉，所以就點了盤萵苣。萵苣還滿新鮮的，還滿好吃的喔！
我覺得這家店可惜的是沒有高麗菜可點，個人比較愛高麗菜，我知道我怪咖了點XD
乍看之下點的不多，來算算這餐到底花了多少錢。
２人鍋底 2*100
鴛鴦鍋 100
萵苣 60
杏鮑菇 90
小酥肉 150
花枝漿 190
梅花豬肉(小盤) 140
五花豬肉(小盤) 140
兩個人共花了1070元整
事後，我們有研究了哪些菜不太需要點的說，哪些需要加點的XD，這樣應該就
不會花太多了、吃太飽了。
整體來說，環境還滿整潔的，桌子也挺大的，可能因為去的時候只有我們，所以
覺得環境空間不小XD
其實讓我有點介意的是，店員完全沒告訴我們有佐料可取用，害我到離去前都認
為這家店的麻辣火鍋沒有佐料可配，雖然我是個不太需要佐料的人，但偶爾還是
會心血來潮想沾沾看、嘗試點特別的口味。老實說，這是一種奇摩子的問題，懂
的人就知道我在說什麼。
撇除上面那點，服務態度還滿OK的，收碗盤加湯很勤勞且不收服務費，這點我倒
是很喜歡。
這家店還滿推薦不太敢吃辣的人嘗鮮，因為愛吃辣的人我想這家店的麻辣火鍋可
能會覺得不夠辣喔！不過也是可以去試試看啦^^
感謝各位收看囉～
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