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餐廳名稱:醐同燒肉夜食(胡同5號店) 消費時間:2012年/7月 地址:台北市松壽路22號2樓(NEO 19) 電話:02-2723-8838 營業時間:12:00-14:30 18:00-23:00 官網:http://www.wretch.cc/blog/hutongblog 網誌圖文版:http://charlottems.pixnet.net/blog/post/91931329 久聞胡同大名,早就想嚐試單點式燒烤。以往都是至吃到飽燒烤店居多,大多的品 質都普普,只有少數幾樣菜色好吃這樣,所以想吃吃看胡同,難得奢侈一下。 約了一下朋友,也查一下營業時間,想吃中午的我們發現只有5號店是有中午營業 的,於是我就訂位了。 當天,提早了10分鐘到店內,還以為店內客人很多,其實也還好,我想這種單點式 燒烤店還是適合吃消夜吧!也不會噴太多血在此。 等待期間,服務生安排我們坐在等候區,等候區整個就很夜店風啊!而且音樂的確 也是挺吵的那種,但也不至於太大聲把整個店搞得像開party一樣,還可以囉! 在約定的時間,服務生將我和朋友帶往吧檯。其實坐吧檯也不錯,服務生都可以馬 上來服務協助,非常方便。 我們點了4肉、1海鮮、1菇、1配菜和1甜點,加上兩碗白飯和兩杯飲料。 胡同沒有特殊的醬料,就是用自己現擠的檸檬汁沾食。 飲料都用啤酒杯裝,下方會墊胡同的專屬杯墊。 我和朋友點的都是汽水類,因為要自行騎車回家無法喝啤酒。 韓式泡菜 還滿好吃的,菜相當脆,有一定的辣度,很適合配飯,不過我個人並不是特愛吃泡 菜,所以剩下都交給超愛韓國的朋友了XD 澳洲純種和牛牛舌 挺貴的,不過聽說也是非吃不可,所以就點了一份享用。 牛舌口感還滿緊實,味道也是挺不錯的,其實不用沾醬就相當好吃了呢!本身的蔥 花和鹽味就很夠了。 椒鹽霜降松板豬肉 肉質相當有彈性也滿好吃的,基本上我吃胡同的食材都沒沾檸檬汁啊!不沾就相當 好吃呢! 白飯 一晚要價30元其實挺貴的,吃起來沒特別感覺,絕對不是泰國米。 奶油去骨雞腿肉 滿特別的用食方式,將奶油用鋁箔碟裝,待融至液狀,再將烤的差不多的雞腿肉放 至奶油碟上熱一下沾食,即可食用。 吃起來很香,不用另外沾醬,雞腿肉相當軟嫩,果然也是招牌之一。 烤肉醬牛五花 通常都不建議烤至全熟,服務生大概幫我們烤到5分,牛五花本身已調烤肉醬,所 以味道相當香,而且也很好吃,牛五花果然是烤肉必備食材啊! 椒鹽杏鮑菇 烤一面極可,烤到出水即可食用。 杏鮑菇很好吃,以往不太會烤都會將杏鮑菇烤到燒焦,不過有服務人員服務,烤出 來的杏鮑菇真是非常完美也非常好吃啊!喜歡吃菇類的不可錯過。 大草蝦 無殼的,本身就有調味鹽,所以也不用沾檸檬汁就特別好吃,對於愛吃蝦的人絕對 不能錯過,蝦子也很新鮮喔! 豬五花 在烤雞腿肉時,我不小心將肉用掉,服務生還很貼心的補了兩塊豬五花給我們。 豬五花吃起來滿普通的,不過對於店家的舉動感到很貼心。 奶油起司地瓜 奶油混合地瓜形成另類的拔絲地瓜,吃起來很特別也滿好吃的,也不會太甜太膩。 最後,我們花了將近兩千元,差不多一人一千這樣。 整體來說,服務態度相當不錯喔!而且我們有點飲料,當我們飲料喝完了無打算 續杯,服務生還會詢問我們是否需要冰水,服務相當好。 不過價錢就是偏貴的,畢竟食材也比較好,也有加一成服務費,我覺得偶爾來享 用是可以接受的。 至於飽足感嘛!我們兩個女生吃這些也只有七分飽而已,不建議當主餐吃,還是當 點心消夜比較實在呢! 有機會還會到此用餐,很愉快的一餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.172.210 ※ 編輯: suncharlotte 來自: 203.70.172.210 (08/02 13:34)