餐廳名稱：東大牛客家菜
地址：新竹縣竹東鎮光武街2號
電話：03-511-0345
營業時間：10:30 ~ 14:00、17:00~21:00
每人平均價位：$200
有無包廂：無
推薦菜色：仙草雞湯、臭豆腐、放山土雞
圖文網誌：http://speedbug.pixnet.net/blog/post/25465287
結束了這次的小人國之行，同行的朋友推薦大家一間便宜又好吃的客家菜，
都來到新竹了，當然要來嚐嚐看!!
"東大牛" 位在新竹縣竹東鎮上，外觀就是很一般的餐廳掛個大大的招牌
我們到的時候晚餐時間裡面一樓全滿!! 生意真好阿!! 果真"高朋滿座"
菜色算滿豐富的(而且聽說會定期更新菜單)，
一道菜分大小份約$150 ~ $200左右，適合一夥人一起來
看起來油油亮亮的放山土雞，肉質嫩又有彈性，大家一塊接一塊筷子沒停過...
另外再沾上店加特製的「金桔醬」，酸酸甜甜的味道，真的跟雞肉超搭!!
「涼拌過貓」，附上滿滿的沙拉和花生粉，口感脆脆的很不賴，
不過有過敏的人可能就要注意了!!
「炸肥腸」，可是一點都不肥，外皮炸的酥酥脆脆味道很香，
再沾上一點胡椒鹽... 齁齁~
「山豬肉」，一開始以為是那種鐵板山豬肉，沒想到是跟芹菜一起用炒的
「客家小炒」，這裡又跟其他地方不一樣了是用豆干、芹菜和魷魚腳一起炒，
吃起來辣辣香香的也是很下飯
「五更腸旺」，看起來很紅實際上一點都不辣@@"
「菜圃蛋」，很純樸的一道，不過有人說客家菜要點菜圃蛋才是專業的阿!!
整體上還不錯，鬆鬆的蛋配上菜圃鹹鹹香香的口味
另外店家招待了一盤小菜，可是忘記他叫甚麼，看起來很一般的青菜，
吃起來竟然有「哇沙米」的味道!!! 很好吃~
再來是來這必點的一道 --- 「臭豆腐」一進門就會發現，
每張桌上都有點這道臭豆腐，而且整間餐廳一直瀰漫著一股「臭味」!!!
等豆腐吸收了湯汁後就可以吃拉，味道醃的超夠!!
配上上面的滷肉和湯汁一起，超級下飯的拉!!!
最後一道也是不少人推薦的「仙草雞湯」，重點是他可以 無限續湯 喔!!!
雖然看起來烏漆媽黑的，喝起來超級清爽沒有負擔阿!!
雞湯的鮮味加上淡淡的仙草湯頭的香味... 很適合吃完大餐後去去油膩，
作為ENDDING是再適合不過拉!!
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