餐廳名稱:KATSU勝丼物達人創意料理
地 址:高雄市五福二路194號
電 話:07-2617999
營業時間:平日11:00~14:00、17:00~21:00
假日11:00~15:00、17:00~21:00
消費時間:2010/12
價位範圍(每人):$100~$200
鄰近捷運站:中央公園站
圖文網誌:http://speedbug.pixnet.net/blog/post/28200955
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心得:
久聞KATSU勝的大名,不少人推薦他的日式丼物料理,
上次在附近覓食的時候有經過,可惜詢問之下已經接近打烊時間
只好再另外找時間來嚐嚐了!!
KATSU勝位在五福路和林森路口附近,就在營建署大樓旁,
不過店面和招牌十分的小,再加上五福路上閃亮亮的招牌林立,很容易錯過它!!!
店內空間也不大,應該要用"擁擠"來形容了,只有一排吧檯式的座位,
大概僅能容納20多人左右吧,所以也不大適合一群人聚餐用餐,
坐成一排要聊天也太辛苦了XD
座位前方都有貼上一個小標語,敎大家丼飯的正確吃法
「 請勿把丼飯拌在一起,而是要從這一邊慢慢的吃到另一邊... 」
一入座,店員就會先送上菜單和熱茶、味增湯,服務十分周到,
還會詢問有沒有來過、需不需要做介紹,還有泡菜,當做開胃菜
這裡的價位算是十分平實,一份餐點大概在$120 ~ $200 左右,
不算貴,份量也足夠!!
聽說是來這必點的招牌 - 炸雞蛋嫩豆腐
薄薄的麵衣裡面包覆著滑嫩的雞蛋豆腐,咬下一口熱呼呼的豆腐有點燙口
沾上店家特製的醬汁或是一旁的芥末都有不同的風味口感!!
另外又多點了一道小菜 - 炸雞肉丸子,感覺很像日式店家裡的炸雞塊
炸的酥脆稍硬的外皮,沾上豬排醬、蘿蔔泥吃,減少一點油膩感吃起來比較清爽,
一旁還附點高麗菜絲
接下來就是主餐部分啦
首先是 豬排咖哩飯,這裡的主餐主要分丼飯和咖哩飯兩類,在搭配上不同的"主菜"
一大塊切好的豬排放在飯上,再淋上大量的咖哩醬還有半生不熟的雞蛋
咖哩味道上算是重鹹的,對我來說算還好,不過平常吃清淡一點的人來說,
可能會吃不習慣摟
再來是人氣招牌啦 - 雞排丼
拍這一面實在是不優,不過上面的雞蛋可是相當的滑嫩,包覆著雞排
雞排的酥脆外皮吸收了鹹味的醬汁和蛋汁,搭配底下的白飯,實在是好吃!!!
雞排是選上雞腿肉油炸而成,吃起來肉質還是相當鮮嫩多汁!!!
皮的厚度也是拿捏的相當不錯,不會太厚吃起來又硬又脆,
或是太薄吸收了醬汁之後,整個雞排變的軟趴趴又爛爛的...
兩道主餐PK,勝負實在很明顯阿!!!
雞排丼整個大勝咖哩飯拉!!!
雖說如此,咖哩飯還是不錯的選擇啦,不過下次再來我要乖乖點丼飯了...
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