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餐廳名稱:KATSU勝丼物達人創意料理 地 址:高雄市五福二路194號 電 話:07-2617999 營業時間:平日11:00~14:00、17:00~21:00 假日11:00~15:00、17:00~21:00 消費時間:2010/12 價位範圍(每人):$100~$200 鄰近捷運站:中央公園站 圖文網誌:http://speedbug.pixnet.net/blog/post/28200955 ------------------------------------------------------------------ 心得: 久聞KATSU勝的大名,不少人推薦他的日式丼物料理, 上次在附近覓食的時候有經過,可惜詢問之下已經接近打烊時間 只好再另外找時間來嚐嚐了!! KATSU勝位在五福路和林森路口附近,就在營建署大樓旁, 不過店面和招牌十分的小,再加上五福路上閃亮亮的招牌林立,很容易錯過它!!! 店內空間也不大,應該要用"擁擠"來形容了,只有一排吧檯式的座位, 大概僅能容納20多人左右吧,所以也不大適合一群人聚餐用餐, 坐成一排要聊天也太辛苦了XD 座位前方都有貼上一個小標語,敎大家丼飯的正確吃法 「 請勿把丼飯拌在一起,而是要從這一邊慢慢的吃到另一邊... 」 一入座,店員就會先送上菜單和熱茶、味增湯,服務十分周到, 還會詢問有沒有來過、需不需要做介紹,還有泡菜,當做開胃菜 這裡的價位算是十分平實,一份餐點大概在$120 ~ $200 左右, 不算貴,份量也足夠!! 聽說是來這必點的招牌 - 炸雞蛋嫩豆腐 薄薄的麵衣裡面包覆著滑嫩的雞蛋豆腐,咬下一口熱呼呼的豆腐有點燙口 沾上店家特製的醬汁或是一旁的芥末都有不同的風味口感!! 另外又多點了一道小菜 - 炸雞肉丸子,感覺很像日式店家裡的炸雞塊 炸的酥脆稍硬的外皮,沾上豬排醬、蘿蔔泥吃,減少一點油膩感吃起來比較清爽, 一旁還附點高麗菜絲 接下來就是主餐部分啦 首先是 豬排咖哩飯,這裡的主餐主要分丼飯和咖哩飯兩類,在搭配上不同的"主菜" 一大塊切好的豬排放在飯上,再淋上大量的咖哩醬還有半生不熟的雞蛋 咖哩味道上算是重鹹的,對我來說算還好,不過平常吃清淡一點的人來說, 可能會吃不習慣摟 再來是人氣招牌啦 - 雞排丼 拍這一面實在是不優,不過上面的雞蛋可是相當的滑嫩,包覆著雞排 雞排的酥脆外皮吸收了鹹味的醬汁和蛋汁,搭配底下的白飯,實在是好吃!!! 雞排是選上雞腿肉油炸而成,吃起來肉質還是相當鮮嫩多汁!!! 皮的厚度也是拿捏的相當不錯,不會太厚吃起來又硬又脆, 或是太薄吸收了醬汁之後,整個雞排變的軟趴趴又爛爛的... 兩道主餐PK,勝負實在很明顯阿!!! 雞排丼整個大勝咖哩飯拉!!! 雖說如此,咖哩飯還是不錯的選擇啦,不過下次再來我要乖乖點丼飯了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.120.102 ※ 編輯: speedbug 來自: 122.117.120.102 (01/26 15:17)