推 wumimeow:下午一點準時會先拍賣鯛魚類 兩點後大型魚才開始 06/14 15:38
餐廳名稱：新發海產店宋媽媽老店
消費時間：2012年/06月
地 址：台東縣成功鎮中華路193 號
電 話：08-9851671
營業時間：10:00 ~ 21:00
平均價位：此次Total $1000
可否刷卡：N
有無包廂：N
圖文網誌：http://speedbug.pixnet.net/blog/post/30832168
從高雄搭一大早的火車到達台東已經是10點左右，租好車啟程北上，
首先來到台東縣成功鎮的成功(新港)漁港，為了要看下午一點半的漁市拍賣，
中午理所當然一定要來這吃一下海產拉！
在沒有做功課的狀況下找到這間似乎評價不錯的店家 - 新發海產店
新發海產生意相當的好，小小的店面(隔壁好像還有一間)中午時刻已經坐得
滿滿，生意好到怕大家久候還會建議客人到其它店家用餐XD。
幸好我們來的時間剛剛好多出一桌空位，趕緊站好位置來點餐摟！
佔好位置便到外面的冷藏櫃點菜，冰塊上放的全是新鮮海產，
不知道怎麼點宋大姐也很熱心的介紹店家的招牌菜，
還很仔細的說明種類、產地、口感... 等等，服務相當周到阿！
小小的店面大約只有五六個大桌，四周圍的牆壁滿滿的全是客人們的簽名留念。
【旗魚生魚片】台東成功盛產旗魚，來這裡當然不能錯過新鮮的生魚片！
色澤相當漂亮，跟市面上冷凍過的生魚片不一樣，口感相當有彈性，
不會有解凍後水水爛爛的感覺，相當好吃，雖然中間的筋我一直吃得
有點卡卡的。
【炒飯】比較濕，胡椒味還滿重的，整體上算是重口味的調味。
【鯊魚皮】口感很特別的一道，鯊魚皮外層很Q有彈性，裡面卻是相當軟嫩，
有點像是在吃... 肥肉的口感，但是當然不會有那種油膩的感覺啦！
搭配脆脆的芹菜還不錯。
【涼拌海菜】炎熱的天氣來點涼拌的東西，海菜吃起來脆口，
有點像是海帶芽那種口感。
【海草煎蛋】一入口很微妙的味道，這是海苔吧！濃郁的海苔香味，
就像直接拿起高岡屋來吃一樣，好像快要壓過原本的蛋香味了吶。
【三杯中卷】最後才來超重口味的這道，這應該店家的陰謀想讓我們多叫幾碗
白飯！沒有收得很乾，不過三杯的香味充足，新鮮的中卷吃起來超有彈性阿，
在嘴裡咀嚼一直有那種ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，不過調味真的下的很重，
單吃的話可能會過鹹了點。
吃飽喝足散個步，來到附近的新港漁港，在這裡約在下午一點半到兩點左右，
清晨出海的漁船便會返航將捕撈的漁獲送回漁港販賣，屆時可以看到成堆的
新鮮漁獲，還有魚市場特有的拍賣場景，不過一直等到快兩點拍賣都還沒開始，
還要趕行程的我們最後只好抱憾離開。
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