作者SEPHI (my bow is ready)
看板Food
標題[食記] 晶華酒店二樓Robin's Grill
時間Sun Aug 20 16:37:23 2006
餐廳名稱：晶華酒店Robin's Grill
地址：台北市中山北路二段四十一號
電話：02-2523-8000
價位範圍（每人）：大約2000
先說聲抱歉,不是沒圖沒真相,而是我那台小明拍出來的效果實在拿不上檯面....
禮拜三晚上正在想晚上要去哪廝混的時候
老闆突然說了一句"Ken阿,晚上要請我跟Sephi到哪裡吃飯阿?"
嘿嘿 每次只要聽到這句就知道老闆今天又要請客了
因為已經晚上八點了,有一些平時會去的日本料理店大概都快不收客人了
所以便訂了Robin's Grill的位置,這一間老闆口中比茹絲葵更有高度評價的店
因為我騎摩托車所以比較早到,所以服務生就先把我領進包廂裡面
說是包廂其實也只是一個隔間而已,可以經由透明玻璃看到外面
這裡要先提一個小缺點,包廂的隔音效果感覺不怎麼好...
歌聲一直傳進來,不知道是那位女歌手唱的特別high還是...
菜單的左邊為套餐,目前正在與1998香檳王合作銷售當中
四人份的餐點15998元(忘記詳細數字了...)左右,附一瓶香檳王
一人份的餐點2998元,附一杯香檳王
聽經理說costco現在有進,一瓶大約是3000左右
我是很想喝喝看阿,但是秉持著白肉喝白酒,紅肉喝紅酒的原則,最後還是挑了紅酒
在這裡要感激我的好朋友崑聖,您去年替我上的紅酒客讓我沒丟臉
我點的是服務生推薦的澳洲和牛肋眼三分熟
(PS.晚餐沒有干貝,想吃晶華好吃的干貝的人記得要中午去吃)
餐前湯選了奶油龍蝦湯,此外還有洋蔥龍蝦湯,洋蔥牛肉湯,奶油蘑菇湯等等
點完餐之後當然就朝沙拉吧進攻了,晶華夾莎菈的地方在廁所出口不遠處 orz
不過因為打掃的很乾淨所以心理面的疙瘩也沒這麼大...
羅勒生菜都相當的大片,因為不是正式的場合所以我回座位後直接用手拿來吃 A_A
其他就是一些常見的生菜之類的,感覺很精緻的小蛋糕,小餅乾(不過這些我都沒吃)
冷盤的地方有燻鮭魚跟鮑魚片
燻鮭魚相當的不錯,油脂異常的豐富,剛好是我最愛吃的類型
鮑魚片就....恩 就是鮑魚片....
聽說以前冷盤有烤鰻魚的..QQ
奶油龍蝦湯是我比較不滿意的一道,雖然有著濃濃的龍蝦味
但是也有著那一點點無法掩蓋的腥味..
服務生後來也很周到的等大家都用完莎菈與湯之後才開始上主菜,
上主菜之前服務生會先讓大家選牛排刀,我個人是偏好比較重一點的,拿起來踏實!
選完刀之後會讓大家選沾醬,我選的芥茉子醬,此外還有芥茉醬跟薄荷醬
有一個同事很天真的要選薄荷醬沾牛排 超帥....後來當然是被制止了
跟隨著主菜的配菜有三朵綠色花椰菜,一小顆烤番茄跟一整顆烤馬鈴薯
服務生會一個一個問馬鈴薯需不需要培根奶油青蔥.我加了奶油跟培根
附帶一提,澳洲和牛肋眼的份量為8oz,男生可能會吃不怎麼夠
今天的肋眼烤的相當漂亮,那切開之後的粉紅色令人當場就胃口大開
晶華牛排是用烤的,而不是用煎的,除了有特別的香味之外,
烤牛排最讓我喜歡的就是那穿透力強的炭火,可以讓肉比較均勻的受熱,
不會有刀子切下去還有血水的感覺
我習慣灑點鹽就開始品嚐那原味的美好 一切就是好吃!!
通常我到最後幾塊肉才會沾醬吃,可以比較降低嘴巴中脂肪的感覺
但是跟菲力比起來,我還是比較喜歡吃油花比較豐富的肋眼,吃起來有變化
這裡我要特別提一下那一顆烤番茄,相當好吃!!我猜想可能有沾牛油一起烤
牛脂肪的甜與番茄的酸出乎我意外的搭配
餐後當然也有著冰品與水果,但是小弟不才 有著冷熱一起吃,狂拉三小時的特性....
所以只拿了西瓜,恩 不是太甜但至少是新鮮剛擺的
餐後飲料我選了熱咖啡,恩 還不錯喝,大概是仿間100元左右的等級
這樣一頓餐下來,我吃的相當的開心^O^
不過也讓老闆破費了,雖然我要離職了 還是要大大感激您
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http://www.wretch.cc/album/sephi123 我不是台大的 別被圖誤導orz
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◆ From: 203.67.96.65
推 Effie1027:推~我在那打工而且今天有班~所以我一定看過你XD 08/21 01:20
推 Effie1027:順便一提..龍蝦湯只有奶油的..是烤洋蔥湯跟牛肉清湯.. 08/21 01:23
推 Effie1027:今晚沒有鮑魚片阿..那是鮪魚吧..冷盤東西都是不定時出現 08/21 01:25
→ Effie1027:前幾天也出現過鰻魚..也時也會有章魚片/雪蛤/干貝~ 08/21 01:27
推 SEPHI:不是今晚拉....是上禮拜三QQ 08/21 11:13
推 staycool:因為下午四點po文 怎會料到八點之後要吃的餐點呢 12/25 04:00