作者SEPHI (my bow is ready)
看板Food
標題[食記] 壽司MASA
時間Tue Mar 6 20:25:06 2007
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/sephi123&article_id=16075038
餐廳名稱:壽司MASA
地址:市民大道四段155號
電話:02-2570-2590
營業時間:中午12:00~14:30 晚上到12點
中午跟著好友來到了這一間最近版上滿熱門的壽司MASA
可能是因為下雨的關係
裡面的客人在我門進去之前只有一位大哥
到我們走之前..也只看到兩位中年客人..
而且沒有人點商業午餐,我在想應該是到了現場看到魚貨
就不會有人點商午了吧XD這地方就是要一直吃壽司的!!
先講結論,吃完之後覺得今天客戶稀少一定是因為天冷阿
師傅們手藝很棒,東西真的非常好吃,店裡的環境相當的明亮
而且老實講我覺得裡面的每個師傅看起來都相當帥氣有型XD
服務生小姐也很親切 茶水加的很勤,而且茶很好喝....我喝了六杯....
我吃相不好掉殘渣的時候也發現得很快,真是銳利的目光= =+
而且最後上水果(木瓜)的時候,好友雖然不吃木瓜但是還是想說硬著頭皮吃
沒想到師父馬上發現好友面有難色,當場就詢問是不是要換水果,而且還可以用選的
MASA也相當的有趣,他說他專長其實不是料理而是喇賽
而且今天有看到一袋3年長以上的阿里山山葵,MASA說通常這個品質都是外銷到日本的
至於海膽,因為北海道大風雪的關係....目前的確還沒有
不過他們說最快可能明天就會有貨了
順帶一提 他們天天進貨
今天總共吃了
醃小捲與柳葉魚佐柚子醬
比目魚生魚片
鯛生魚片 (哪個部位我忘了)
星鰻苗 (這個的口感其實我有點不喜歡Orz)
軟絲生魚片 (這道真的是有夠好吃又不黏牙)
金目鯛握壽司 (恩 就是好吃)
白柑握壽司 (肉質相當的有咬勁但是裡面卻沒有筋)
炙干貝握壽司 (這個不得不提,利用一點點的焦,最後反而把鮮味美味完全的提出來)
??握壽司 (小弟不才...忘了)
鰹魚握壽司
炙比目魚鰭邊肉握壽司 (這個很特別,一進嘴巴就化開了,真的不誇張)
生菜沙拉
松葉蟹肉佐柚子醬搭配蘿蔔 (蟹肉很好吃,蘿蔔也棒....但是我不喜歡柚子醬..)
牛肉捲 (喔喔 這個牛肉實在又甜又好吃)
炸蝦 (蝦肉非常扎實)
鮪魚可樂餅
鯛魚腹肉湯
烤飯糰
蔥花鮪魚下巴肉泥丼飯 (這是另外加點的,MASA師傅做的很用心 超級好吃!)
水果甜點
真的是一間很超值的店,一定會再去吃!!
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◆ From: 203.67.95.168
推 fanrei:呵呵,原來是你們二位呀,用手機拍的照片還不錯呀 03/06 20:50
推 tuanuu:本來我想去點商午 可是看來非商午很吸引人 請問這餐價位? 03/06 20:52
推 IWF:想去吃,但我怕我受不了,亂點一通,會破產呀,我要握壽司呀 03/06 20:56
推 SEPHI:這樣吃下來是1500加1成 一樓的大哥您是哪位??XD 03/06 21:12
推 fanrei:第一位到的人XD 03/06 21:24