※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: tsia (彩彩) 看板: Tainan
標題: [食記] 台南 波哥-誠品安平店brunch
時間: Sat Apr 10 22:59:12 2010
有圖有真相網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/LoveGraces/20904578
波哥在台南是很知名的連鎖飲料店，早期都開在學區附近，
新奇的口味吸引學生們的目光，
以前還在唸書時，最喜歡喝的飲料是叮哥，什麼是叮哥，就是烏龍奶加統一布丁，
烏龍茶+林鳳營鮮奶+統一布丁造就出來的口感如此的match，
像還有眼淚、綜合新味等等特別的名稱，茶飲的創意不斷在波哥出現。
這幾年波哥也有走向精緻風，除了平價的茶飲店生意興隆外，
最早之前在foucs高空書局的誠品也有波哥在裡面，
後來foucs誠品收掉後，在安平誠品也出現了波哥，
在安平誠品的波哥走的是書店茶香風，配合了誠品樓面設計，
這裡的波哥有一個氣質名字叫"世界茶集"。
這裡的座椅及裝潢跟一般的咖啡店很像，有舒適的沙發椅、明亮的燈光，
尤其以天花板的設計我覺得很有趣，掛在上面的"雲"是以玻璃為素材，
加上室內燈光的折射，使得整體明亮度提高，
店內放的音樂也都是basanova風，讓人在此看書、上網好不愜意。
當然，店內裝潢很精緻也反應在價格上，這裡沒有低消，
但標示"每人至少點一樣"，最便宜的價位是70元，
有早餐、輕食三明治、簡單的米食、焗烤、義大利麵等，
發現為什麼叫世界茶集，原來裡面有台灣茶、法國茶、美國茶，
單點這些茶品還有附手工餅乾，
無論價位或餐點跟其它平價店比起來還是有大大的不同。
今天點的brunch套餐是A套餐輕食麵包餐有附沙拉和濃湯，
價位180元，算是偏高價格的brunch。
餐前濃湯是南瓜濃湯，最近還蠻常喝到南瓜濃湯的，
不同的是，這上面打了一層奶油，
使得甜甜的南瓜湯增添奶香味，吃得到些許南瓜口感，
所以喝完湯也半飽，蠻實在的湯。
主餐盤上所附的沙拉味道普普，但我蠻喜歡上面那球蛋沙拉的，
波哥的蛋沙拉三明治我一直蠻喜歡的，
吃得到蛋黃沙沙的口感，美乃滋味不會很濃膩，一旁蔬菜下有牛奶蛋卷和燻里肌肉，
里肌肉不會過鹹，牛奶蛋卷也煎得剛剛好，一旁的麵包雖然烤得香酥，但是冷掉了。
附餐飲料任選100元以內，我選的是雪霜伯爵奶，
這是伯爵奶茶增肥版，哈！我自己這麼形容，因為上面又有一層濃厚的奶霜，
奶霜蓋奶茶，你看看熱量有多高，不過喝起來濃濃茶香跟奶霜融合在一起，
也不會感覺甜膩，因為我點了半糖，我覺得若點無糖應該會更合我味。
整體而言波哥的brunch在我吃過的brunch中，餐點內容算是cp值不高的，
180元的價位，內容和份量都有點少，但是舒適的環境就算是含在價位內了。
用餐這天，店員告知誠品的電動門壞了，門無法自動開關，所以蒼蠅一直飛進來，
整個店內起碼有十隻以上的蒼蠅吧!冏rz
有機會再去，我會想試試鬆餅套餐，看到別人點的，感覺是外脆內軟的鬆餅，
現在平日也有推99元的早餐套餐，果醬吐司、沙拉和飲料。
波哥安平誠品店
地址：台南市安平區文平路207號1樓
電話：06-2973977
營業時間：8:00~11:00早餐時段
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