推 yiwen3263:喜歡這間:) 08/26 20:28
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1CSdvV-W ]
作者: tsia (彩彩) 看板: Tainan
標題: [食記] 台南 小洁食尚鍋品
時間: Mon Aug 23 21:57:49 2010
用餐日期:2010/8/14
有圖有真相網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/LoveGraces/20953034
在興華街的小洁近來是美食版討論的熱門店家，小洁與集集同屬一個餐飲集團，
但餐點內容也因週遭消費族群是以年輕人居多，所提供的餐點也比較活潑。
復古的冰箱擺飾，也很應景的在情人節前夕佈置愛心氣球增添浪漫。
店內沙發色調花紋也很復古味，一旁的舊式公園椅奱成了書報架，真是有趣。
餐點內容主推鍋品、蛋包飯、手工漢堡，價位平實的200元出頭，且不收服務費。
集集餐點幾乎300元左右，且要一成服務費，我覺得集集也是半自助，收服務費很怪。
友人所點的東北酸菜鍋，通常在這類簡餐店點的酸菜鍋都很不道地，
偷喝了一口湯，味道很濃醇，不輸老店家，
所附肉片若是白肉片那就更讚了，火鍋料菜盤份量也很足夠，
還有魚皮在裡面，這是比較少見食料。
我吃的南瓜牛奶鍋，很香濃的奶香味，南瓜味倒沒那麼明顯，我覺得湯頭有些過鹹了，
加點開水稀釋後才剛剛好，所點的雞肉也不柴好吃，很怕吃到很柴的部位。
友人所點的香草嫩雞蛋包飯，原以為所附淋蛋包飯醬料為咖哩，
到現場才知道是牛肉料醬，
不吃牛肉的友人只好將肉醬捐出來給我們配飯吃了，牛肉醬有些辣度，非常下飯，
要不是我還有一鍋滿滿食材的南瓜牛奶鍋，這肉醬真的會讓我配一碗飯，
雞肉是雞腿肉部位，咬勁不錯味道香香的不太油，
友人覺得蛋包煎得不錯，但因為沒有肉醬關係，
吃起飯來覺得有顯單調。
附餐飲料我們點了兩杯沙瓦系列，一般沙瓦是微酒精飲品，但小洁沙瓦是蘇打水加果醬，
拌勻底層果醬後就像喝加味雪碧一樣，熱飲桔茶就出現集集的馬克杯了。
飯後還有一人一球冰淇淋，原本看到menu有寫加29元有手創甜點，
以為附餐只有飲料沒有甜點，
服務人員送上冰淇淋有點小驚喜，很杜老爺感覺的薄荷巧克力冰淇淋。
二樓入口處的復古機車，一旁綠牆感到佈置用心。
一樓也有兩台偉士牌非常吸睛。
這次在小洁用餐提早訂位，當天看到許多客人進來又走出去，因為沒有訂位而撲空，
假日人潮眾多時，服務人員明顯不足，想要拿個筷子等了許久，
希望店家要注意假日人力問題，以店內環境及餐點內容是很值得再來的好店。
延伸閱讀：紫米玫瑰健康食尚館
http://www.wretch.cc/blog/LoveGraces/20917006
小洁
地址：台南市興華街12-1號
電話：06-2288881
營業時間：AM11:00~PM10:00
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