[食記] 台北 阜杭豆漿

[tsia (彩彩)]

消費日期:2011/09
有圖有真相網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/LoveGraces/21107596

阜杭豆漿現在是全國新聞熱追最有名的豆漿店了吧！
生意好到國稅局盯上，又很率性的有自己的立場不開發票，
這些對食客來說都不是重點，
重點是別漲價，東西又好吃！
我這次也跟著來湊熱鬧，好奇到底是多好吃的燒餅？！



到了捷運善導寺站5號出口華山市場2樓美食街，我就嚇到！！
今天不是假日，怎麼排那麼多人？
跟在我前面的小姐一問，請問從這排嗎？她說對～
我們在排隊時就在閒聊，原來這位小姐是常客，
蠻常來買，自從之前阜杭休長假後，重開店就開始長長人籠，
不只台灣人來吃，很多國外旅客也來朝聖，
我想，過不久後阜杭豆漿的名聲會追超過永和豆漿了。

排了40分鐘，終於到了點餐櫃台，第一關先點豆漿，
熟客推薦我點鹹豆漿，剛好我也很愛鹹豆漿，
還有厚燒餅夾蛋夾油條，這個一份要55元真的是不便宜，
光是油條一條要20元了，熟客跟我講這是大台北地區最貴的油條，
我想，也是我吃遍全台最貴的油條了。
經過熟客指點，我點了厚燒餅夾蛋、油條、焦糖甜餅。


油條20元，這吃起來的口感是脆中帶Q，我覺得還挺香的耶！
單吃就很有滋味，20元一條我甘願！




我夾了半條在厚燒餅裡面，厚燒餅真的不虧是店家招牌，
厚燒餅軟中帶Q，跟我們一般薄燒餅酥酥口感不一樣，
吃得到甜麵香，裡面蔥花蛋也厚實一大塊，
吃起來很有存在感，很多燒餅夾蛋的蛋都好薄，
厚燒餅夾蛋夾油條，超滿足！

鹹豆漿25元，這價位就跟外面賣得差不多，但料還挺多的，
有菜脯、蝦皮、蔥花這些基本咖，
特別是加了香菜提香，熟客推薦要加辣油更是好吃～
這鹹豆漿料多味美～喜歡鹹豆漿的人不能錯過。



焦糖甜餅20元，上面厚厚一層白芝麻，入口第一味是香濃芝麻香再透出糖香，
糖應是白砂糖與紅砂糖結合，不會死甜，
熟客跟我說王偉忠有在數字週刊特別推薦過此款燒餅。


厚燒餅25元，厚燒刷了一層糖水灑上芝麻和蔥花，甜甜鹹鹹，
我打包回家給家人吃，我爸說有很濃的甜麵香和焦香，很好吃！


工作人員在做餅、烤餅的手都沒有停過。


老闆每天就坐在這裡數算他的鈔票XD。


整個2樓美食街雖還有其他店家，但都被阜杭給包場了。



阜杭的公告。


遇到東森的記者來採訪。


我一大早就餓著肚子來台北，就是想吃阜杭豆漿，
沒想到讓我排了40分鐘，
也失控吃了一碗鹹豆漿、厚燒夾蛋夾半條油條、半個焦糖甜餅，
吃完都覺得自己哪來的胃，重點是，我點的每樣都好吃，
才讓我忍不住的裝下那麼多食物。
阜杭~~你真的值得讓人排隊那麼久都要吃的美食！！





阜杭豆漿
地址：捷運善導寺站5號出口華山市場2樓
營業時間：早上6:00~12:30

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.126.187.134
推 leritas:推!!!厚餅蛋是真的沒話說
推 Lgsun:厚餅好吃
→ cciill:要排40分鐘是幾點過去的啊?好有個心理準備~
推 DANSHUI:上次中午去吃只排3分鐘
推 nini0717:颱風那天去 我連都沒排
推 naki:上禮拜天我排了一個半小時!!
→ tsia:我大概8:50到的
推 vita895:越早排越久!
推 itri778:今天8:20去，等10分鐘～