※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1EgjZjZp ]
作者: tsia (彩彩) 看板: Tainan
標題: [食記] 台南 越式牛肉河粉
時間: Sat Oct 29 00:31:38 2011
消費日期:2011/10
有圖有真相網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/LoveGraces/21114188
最近電腦壞掉，加上工作忙碌，一直讓我的blog長蜘蛛絲了，
真是不好意思，現在可以抽空來寫一下食記，
10月去台北出差的食記還有好幾篇還沒PO，要找時間來慢慢寫了，
先來寫一篇在台南低調的店好了。
某天經過富農街，想起友人推薦這裡有一間越南河粉很好吃，
我繞了一下，富農街好像只有這間越式牛肉河粉，想想就先進來好了，
店內只有老闆跟老闆娘兩個人，兩人應是越南人，
看他們都用越南話在交談。
店內幾張小桌，還有越式風情畫一幅。
價位很可親，大概60元左右，有飯有米粉、河粉、米苔目等等，
還有一些越式飲料，店內我看也有老外來買。
坐定位後，老闆送上來一瓶冰冰的檸檬水，熱天喝真的很消暑呢！
我點了越南牛肉河粉65元，一端上來有撲鼻的九層塔還有高湯香味飄來。
河粉Q彈有勁，牛肉也不柴不老，配上九層塔，讓人一口接著一口。
高湯看得出來很濃郁吧！喝起來一點也不膩，喝得出來沒有加太多味素，鮮甜好喝，
硬是要說缺點，個人覺得喝到底層時，胡椒都沉在底下，胡椒味太重了。
該有的越式美食都有。
越式牛肉河粉
地址：台南市東區富農街二段55號
電話：06-2609852 0973058184
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.197.191
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: tsia (59.104.197.191), 時間: 10/29/2011 00:31:44