推 makohong:好吃是好吃 但味精真的加很大 冏 125.225.152.79 08/07 21:53
餐廳名稱：台北 板橋油庫口蚵仔麵線
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號 （捷運新埔站附近）
電話：(02)2257-6445
營業時間：11:00 - 19:00
網誌圖文版請點閱 http://tinyurl.com/ltuwk9
以下略做刪減的純文字版
台北板橋的油庫口蚵仔麵線
當年我是在非凡美食大探索剛推出時看到的，蚵仔麵線特輯
雖然現在的非凡美食可信度已經越來越低
但我猶記得當年被油庫口迷的七暈八素的樣子
大粒蚵仔，肥厚豬腸，幾乎鋪滿整個碗面
但可惜的是我一直沒機會去吃
我在新竹，開車不方便，當初也不知道在捷運附近
所以油庫口就這樣一直掛在我心上，一到假日，就會幻想它的美味
這週去台北看醫生，太早到了，所以還有點時間
所以搭捷運到新埔站，想說非假日去應該還好吧，而且又下雨
沒想到店外居然排了一堆人，下午兩點多.... 真的有嚇到我 = =
內用不需排隊直接到櫃臺點餐，領好餐牌後，找座位直接等餐
人多的很誇張
因為店內菜色單純，也不會吃很久，所以很快就有座位
油庫口有特別的點餐牌
+ 代表是加料的，多十元
點了大腸蚵仔麵線，以及板友推薦的豆腐乳泡菜
等待的同時還看到有位店員提著小籃子，裡面是板友推薦的香腸
因為我們其實是飽的，（中午吃COSTCO烤雞加可樂），所以沒有吃香腸
再吃的話就會太飽了
沒五分鐘，麵線及泡菜很快就到了
果然是有很多的蚵仔和大腸，還有我熱愛的香菜
蚵仔有裹粉，可保有蚵仔的柔嫩及水分，才不會煮完後縮成一粒
大腸肥厚有嚼勁，但又不會咬不爛
幾乎每一口都吃的到大腸或蚵仔
豆腐乳泡菜，份量有點少
但因為它的調味，足夠兩三個人吃一份
帶著辣豆腐乳的辣及鹹，我覺得不錯
吃沒十分鐘就吃完了，準備離開
雨下的更大了，但人潮沒有因為大雨而有減少，外帶區仍有大批饕客排隊
店旁的香腸攤也是烤個不停
聽說很好吃，但我實在吃不下了，改天吧
我有點小小的失望，總覺得好像少了什麼，應該要更棒的
我想一下
蚵仔很大顆，大腸也是多又厚
但因為處理得太乾淨了，蚵仔很大顆但沒有蚵仔味，大腸很肥厚但沒有大腸味
（我想要有"滷大腸"的鹹味）
麵線本身沒有可挑剔之處，就是很順口
不過羹湯沒有味道，我吃完兩口原味麵線後就開始加黑醋了
我喜歡重口味的蚵仔麵線，至於有沒有加味精，我的味覺已經被COSTCO烤雞給麻痺
以後我不會再特地跑去吃
不過若有經過這附近，我還是會去吃
若它是開在我家附近，我就會常常去買
畢竟以價位及口味來說，它算是很棒的
如果可以更大碗一點，麵線更多一點就好了
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美景、小吃，還有我親愛的狗兒和貓咪們
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