[食記] 香帥芋泥蛋糕... 與怕吃芋頭的人

[TobbyGirl (Tobby)]

這是朋友的妹妹送的點心，但是我是一個非常怕吃芋頭的人
圖文網誌版請點閱 http://www.wretch.cc/blog/tobbymori/20665659


網拍及合購板已經燒很久但不知是否已退燒的香帥芋泥蛋糕
我看了一兩年以上了吧，從來沒有買過
一來是因為這兩年我都住楊梅，那兒要跟團比較難
辦公室團購，兩三個月前有開過一次，我沒跟
因為~ 我不敢吃芋頭   ← 這是最大的原因
其實還是因為工作時間較難配合面交，所以都沒想說要買



最近朋友的妹妹送了一條給我們
芋泥蛋糕好重，感覺真的很有料
以下一連串的照片，真的有 "開箱文"的感覺
我覺得這包裝應該是有認真設計的
好開啟，好拿取，且算是很環保 （無太多閒置空間）
外盒開啟後，有個小拖盤
只靠裡頭的紙板，拖不住芋泥蛋糕的重量
最後一層，四邊都可拉平，保濕的膠膜拉開後，就可以開始切了
看蛋糕屁股的芋泥是滿出來的，餡真多
切的時候，都能感覺到芋泥真的很紮實
香帥芋泥蛋糕的老闆上過我猜
曾提及當初研發蛋糕時，為了讓芋泥紮實且又不出水，更要Keep蛋糕的鬆軟
吃了不少苦頭
我想他們真的有花心思


雖然我從小就怕芋頭，但為了測試它是否可以當拌手禮，破例嚐了幾口
吃起來的感覺... 蛋糕被芋泥包圍，還能保有鬆軟口感，很不錯
而主角芋泥，很紮實，芋頭味很重
重點是，它不太甜，蛋糕和芋泥都是，這是我可以接受的地方
若是要拜訪長輩，這很適合當伴手禮
只可惜不好訂，不然就很完美了
但是朋友的妹妹說，香帥還挺好買的，只有團購才會等很久
而且她說，以前的餡更多，現在算縮水很多了



PS：
我怕芋頭，所有的芋頭製品都是
因為小時候家裡常會煮芋頭湯
我家的芋頭湯是幾乎看不到湯，是蜜芋頭加糖膏的那種
奶奶都會在煮好芋頭湯後，開心的看我吃完一整碗公的的蜜芋頭
所以我就嚇到了，長大後幾乎不吃芋頭製品，尤其是甜的
不過香帥倒是不甜，所以我覺得還OK
雖然我不會買來給自己吃，但是我會選它來當作伴手禮

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◆ From: 114.37.140.6
→ hosibility:不好意思潑你冷水,上次逼同事團購一次
→ hosibility:被同事罵到不行,真的很不優..蛋糕體的
→ hosibility:的香味很人工,一整個突兀...
→ pontneuf:而且芋泥的熱量非常高～油多到不行
推 peye:而且超油...!不過我媽很愛就是了~"~
推 sabrina7418:每個人口味不同吧 我覺得不錯
→ TobbyGirl:我也覺得油,但不知怎的長輩都喜歡 = =;
→ TobbyGirl:不過我真的也不會想買給自己吃,因為芋頭
→ lingh:不好吃 太香了 不自然 一吃就知道是假的
→ Simonana:我也覺得太多人工香料 不是芋頭自然的香
→ Simonana:甜 不過 可能就是這樣不像芋頭 原po才愛
推 vvaa2:我媽很愛吃它的芋頭蛋糕  我是還好啦
→ JCeve:我也吃過一次，味道真的很人工，不推薦。