餐廳名稱:一番亭涼麵 魷魚羹(好像沒有名字 還是忘了)
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):向上市場
營業時間:一番亭 早上8點到晚上8點
價位範圍(每人):一番亭涼麵(33-100) 魷魚羹(20-30)
一番亭涼麵
感覺很日式風 是一家沒店面的路邊小吃
店員都穿日式服裝 感覺很統一 乾淨
有位子可以坐 他們的桌子是黏在他們的料理檯
有三個木制 超級長的椅子 還蠻特別的
我吃雞絲涼麵 40元 4顆星
麵是細的油麵 吃起來很Q 不因為他細就沒有什麼存在感
小黃瓜絲也很脆
醬是麻醬 不是很濃稠 有一點偏液體
但不因這樣就沒有麻醬味哦 味道很夠 只是變的比較好拌勻
(我很怕吃到超稠很難拌的涼麵 我個人偏好日式醬油)
不過缺點是有一點點貴 麵有點少
太早去沒喝到味噌湯 30元 看圖片感覺還不錯
下次要再去挑戰一下
魷魚羹(忘記名字了) 4顆星
店面很乾淨
一大早經過看到超多人排隊的
肉燥飯20元 其餘的魷魚羹(飯、麵、冬粉)都30元
內用動作很快 老板很快就端上來
只點魷魚羹 有三塊魷魚 數塊肉羹
魷魚很Q 很好吃 不會腥
肉羹 也很有咬勁 不會有很濃的肉腥味
湯喝起來很清甜 有加芹菜 反而更清香
以上兩家很推薦 下次再去吃看看別家的小吃
另外推一家現榨柳丁汁(向上路上 東北燒餅對面)
小杯25/中杯40/大杯50/瓶裝100
老板很重視衛生 裝柳丁汁的容器很乾淨 還會發亮
柳丁很漂亮偏橘色 一看就很新鮮 又大顆
那台機器號稱 可以擠出果肉 而且整顆柳丁丟下去 他就會自己切
剛擠出來的柳丁汁 還有子什麼的渣渣 老板很細心撈起來
老板說 他是退休沒事做 跑來賣的
他說東西最重要是乾淨 這些器材錢是小事 健康是大事
他又說 東西發霉就不可以吃 會有毒素
很多賣水果的 現切水果就是把一些發霉的地方切掉 留好看起來是好的 拿出來賣
他會跟你說很多健康的問題
(其實不代表每家店 都這樣 如果是新鮮現切給你看 應該是OK 不要買切放好的即可)
(後來害我看到現切水果 心理都覺得不乾淨 一整個被老板洗腦了>"<)
要喝要快 老板說下禮拜柳丁汁就要大漲價 50元變70
柳丁汁真的很好喝 酸酸甜甜的 不會有柳丁皮的味道 或是農業味 也有很多果肉哦
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