推 twl:這家態度一直都是冷冷的.料也很少.但生意很好 61.64.103.202 04/04 17:04
餐廳名稱：韓石屋
地址：台中市西區中美街280號
電話：04-23013571
本來是要去吃 轉角義大利麵 不過今天沒開
後來往向上市場騎去 看到這家店 過了中午一點 人還那麼多 就跑來吃吃看
菜單上 每樣都100元起跳 最貴好像是120元
(海鮮煎餅、辣年糕、辣魷魚、章魚都是120元)
我看每個桌上都有石鍋
於是我也跟著點了石鍋拌飯100元+海鮮煎餅120元
等上菜時 可以到櫃台旁的桌子取用飲料及湯
飲料 2顆星
是無糖的 喝不出來是什麼 連我不嗜糖都覺得不好喝
湯 3顆星
黃豆芽豆腐湯 喝起來清淡 豆腐還不錯吃 (可能是我愛吃豆腐的關係)
一開始先送三碟小菜
1 黃豆芽 3顆星
脆脆的還不錯 但偏油
2 泡菜 3顆星
第一口有點辣 之後吃起來偏酸 但不會嗆 後續無辣味 也是脆脆的
3 醃小黃瓜 3.5顆星
看起來紅紅的感覺好像有點辣 實際上 一點都不辣 很脆 好吃
吃起來不會鹹 算清淡再多一些些鹹味
(有版友說他們看人給小菜份量 但我看不管是一人還是四人皆給三盤)
石鍋拌飯 2.5顆星
裡面是肉末(真的是肉末非碎肉 我事後還跟我男友確認一次)、黃豆芽、海帶芽、蛋
放一陣子 再拌 或先拌 再放一陣 會有鍋巴產生 脆脆的
小小辣 應該算是不辣 口感很平淡
有點油 也許是怕鍋巴太多到時候 焦掉 或是難洗 所以塗較多的油在鍋上
(可能要點石頭x肉飯 才會真的有肉吧)
海鮮煎餅 2顆星
份量很大 但很薄 粉是用太白粉+蕃薯粉吧 還是太白粉+麵粉
吃起來QQ的 我男友說吃起來很像餅乾
我倒覺得像 炸年糕的裏粉
料 無敵霹靂少的 蝦子大約4隻、花枝大約3小塊 洋蔥+蘿蔔
我吃過台北、台中、台南 正統韓國人做的
第一次覺的 這不是 海鮮煎餅
1 粉用錯了 2 料奇少無比
3 沒有口感 完全都是粉的QQ感 沒有食材的口感
4 太貴了 賣60元 還嫌貴
我想他的醬料還比海鮮煎餅好吃吧
不過醬料也是市售的醬料及另外放的辣末+蔥
如果不把他當海鮮煎餅應有的內容物 及 價格 東西可能會有3顆星
該店非正統韓國料理 屬台式東西偏清淡 適合想吃韓式料理 又怕辣的人
提外話：
因為我和我男友分食吃拌飯 老板沒另外提供湯匙
提供自取的湯 也找不到湯匙 跟老板要湯匙
她大聲回說 湯匙 什麼湯匙 一整個嚇到我們
結論：服務 2顆星
美味度 2.5顆星
C/P值 1顆星
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