作者TheFake (La Rose de Victor)
看板Food
標題[食記] 高雄 達文郡
時間Sun Nov 16 20:39:32 2008
餐廳名稱:達文郡
地址:高雄市民權街31號
電話:07-2269636
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/bob/14060242
趁著這次出差 做了功課 發現這家在網路上評價很不錯的店
達文郡 義大利麵食館
達文郡
隱身在小巷中 店面風格呈現出一股低調
我似乎可以感受到其中隱藏的美味??
說起來就是我喜歡這種風格啦~ 所以還沒踏進店內感覺就很不錯了
原本訂的是七點 但是因為提早結束行程的關係
我和二姑兩個人六點多就到了
店內的人還沒有什麼人 而招呼我們的人似乎是主廚
主廚很熱情的為我們介紹餐點和消費方式
總之就是很有熱忱和並充滿了誠意!!
以上是點餐+100元變套餐的濃湯和麵包
除此之外也還有餐後飲料
今天的湯是南瓜巧達湯 南瓜的甜味並不突兀 整體來說相當好喝!
而麵包的話是可以選擇肉醬或是佐橄欖油
我選擇了主廚推薦的肉醬~
比起我想像中的肉醬來的沒那麼鹹 還不錯
只要點餐就會附贈後面的紅茶一壺
喝完了可以再續 一壺是10元 紅茶還滿順口的 不會死甜
而前面是今天特別招待的檸檬多酚 這個我就覺得還好了~ 不是我喜歡的味道
這是廣受好評的招牌炸肉餅
是個很簡單的料理 但是真的好吃
我覺得重點就是雖說是瘦肉餅 但是咬下卻溢出了肉汁 加上香料獨特的味道
而且麵衣只有薄薄的一層 整個就是讓人覺得很扎實 難怪會變成招牌
這是二姑點的野菇培根青醬直麵
主廚有說這道麵用的是他親自從義大利帶回來的橄欖油
好像是從什麼橄欖油的發源地 哪裡來著我忘了...
口味整體還算是OK囉 而且份量也夠
這是我的紅酒沙朗牛肉茄汁寬麵
主廚表示這原本是午間套餐的品項 但是可以幫我特別製作 當下相當感動
後來冷靜想想也還好... 就是話說的比較好聽囉~ 嘖嘖 說話技巧用詞真的是很重要啊!!!
重要的口味呢~ 坦白說 真的挺令我驚艷的!
這是我吃過最好吃的寬麵 但也有可能過去我都沒有吃到好吃的寬麵??
不會軟爛軟爛很有Q勁
而且牛肉也不是牛肉片 是很好吃的牛排切片喔!
和有點微辣的紅醬真是絕配!! 太滿足了啦
強力推薦!
附餐的咖啡也不錯喝
這樣子熱情的服務 這種等級的餐點
離開時讓我們留下了500多元 不加服務費
事實上我覺得很划算
是間我會想再多來幾次的店 反正去高雄出差的住宿處就在旁邊
我想我們以後見面的機會多的是
推薦給大家!
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推 blueii:現在麵包沒有蝦醬了喔? 殘念..122.116.172.233 11/16 21:18
推 volkyrie:他們家的東西以價位來說很好吃比新屋好 59.104.98.167 11/16 23:43
推 eurekaa:麵包沾的醬真的很好吃 59.127.36.249 11/25 18:23