餐廳名稱：大腸麵線
地址：台北縣蘆洲市民族路跟復興路口
電話：
營業時間：晚上7點之後
價位範圍(每人)：35以上
昨天晚上開始變得冷颼颼.
做完臉要去新莊會合參加尾牙的男友~
原本準備等到男友才吃晚餐的我,小小耐不住 ~
於是在士林捷運站吃了一碗麵線.
士林捷運站有家叫做馥記的小店.裡面賣麵線甜不辣...一些小點心.
說也有趣~在士林少說也晃了6年的我,只是一值經過這家店卻從未吃過.
點了麵線~送上來的速度不慢.....
小小一碗的麵線加了大腸還有小小塊的花枝羹~
淺嘗一口~......實在不會很美味~
草草吃完後~便到新莊找男友!
晚上10點多才碰到面.此時男友說他沒吃晚餐~便帶著我回蘆洲尋找吃的東西!
在我家的巷口,有家我認為超美味的小攤車.
好吃到~甚至在我住院的時候...我還會翹院去吃這家的麵線.
這個小攤車的老闆,非常之有趣.....應該是一對夫妻吧.
老闆長的有點~像是壞人..有點像是黑道大哥.
但是為人非常的客氣溫柔喔!!
而老闆娘..算是個嬌小可愛的美人兒喔~!!
點了麵線~老實說...他家小碗的麵線就很大碗喔~
上面還舖了好多魯的香香的大腸.
麵線本身的湯頭~應該是用柴魚跟大骨去敖製的~很香..略帶甜味.
(不是加味精啦~因為我吃完不會狂口渴)
男友說~這個麵線應該是南部口味吧~!有點帶甜...(所以我這個偽台南人超愛啊!)
我最最最愛的是他家的大腸~很乾淨.而且魯的好香好入味好軟嫩!
其中最特殊的是~這家店所用的辣椒有好多種喔~應該有四種吧.
放在桌上任由客人以自己的喜好添加~
但是我最喜歡一種看起來黑黑沙沙很像沙茶醬般的辣椒~\超級香!!
每次去吃~麵線中加入九層塔~在加入辣椒....吃起來真的讓人一口接一口.
他家的花枝羹也很棒.(是我媽咪的最愛喔!!)
花枝羹裡的花枝好大塊喔!一點也不小氣.而且一碗羹中~花枝真的不少.
重點是~價格平易近人.
這家店讓我更愛更愛蘆洲我的家~我每星期都要去光顧一次哩!!
我想喔~以後嫁到新莊去.....我還是會轉好多公車回來蘆洲吃的~
為了好吃的東西!再辛苦也不怕喔!!!
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