餐廳名稱：魷魚羹
地址：蘆洲市民族路信義路口
電話：
營業時間：大約晚上6點之後吧~
價位範圍(每人)：35元以上
魷魚羹對於我來說,有種說不出的熟悉.
小時後媽媽在晴光市場開店.我最愛星期三了~
因為那天是半天課.下了課就可以去買晴光市場的'小辣椒魷魚羹'
當作午餐.
國中時候念大直國中~下了課要補習前.常跟同學去女皇吃魷魚羹.
其實我滿愛吃這個的.記得國中時,可以連續一個月.天天吃魷魚羹冬粉當晚餐.
我一直覺得滿好奇的.小小的一碗魷魚羹~還滿貴的.以上提到的兩家.....
一碗都要50元(小辣椒是45吧)
今天介紹的不是上述的兩家~而是我家附近的一家魷魚羹.
這家店平時都是兩個媽媽在顧攤子.
隔壁還有一個小攤子,賣滷肉飯.肉圓還有紅燒鰻.
(老闆應該是同一個吧~)
魷魚羹很簡單~單純的湯頭.裡面有著蛋花以及筍絲.還有點柴魚.
端上桌前,加上剛燙好的生魷魚片,加入點沙茶還有烏醋..
單純的美味~
老闆給魷魚.一點都不小氣.寬度大約1.5公分長約10公分.
一碗都大約有10來塊喔~而且魷魚都很脆~很好吃喔!!
一晚上魷魚可以賣掉好幾盆喔!!
這家店通常成為我宵夜的對象~一碗美味的米粉羹下肚.
總是可以讓人好滿意的帶著溫暖回家.
重點是.老闆挺有趣的.今天晚上跟男友去吃宵夜.
要付錢時.詢問老闆說多少錢~
老闆妙答說:兩碗700啦~賣給帥哥美女要貴一點啦~
老闆可是會跟人開玩笑的.....
其實這就是蘆洲~每家小攤子都有特殊的美味等待你去發覺.
每家小攤子都有著有趣親切的老闆~
溫馨.是蘆洲讓我好愛好愛的原因~!!
歡迎大家.有空到蘆洲尋找巷弄之間的美味小店喔!!
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