餐廳名稱：知味鄉烤玉米
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣萬里鄉大鵬村加投路五號
電話：02-24980345
營業時間：
價位範圍(每人)：時價
可刷卡（可/不可）：無
有無包廂：無
推薦菜色：烤玉米
官網：無
之前寶貝的姐姐網誌中.有提到這家的烤玉米.
加上板上有好多人介紹這家~還有照片中烤的亮晶晶的玉米.
讓我看到口水直流~今天安排金山泡湯之旅~就把這家烤玉米排入行程當中.
到了知味鄉.哇~好多人排隊喔!
車道兩邊各開一家知味鄉.從板上得知.這兩家是同一個老闆.
是為了體恤消費者.不用為了買烤玉米.穿越車道~太危險了.
跟寶貝各選了一支玉米.2支玉米138元~
如果以士林的價格來看...還好啦!(但是..還是覺得小小貴)
特別請商家幫我們選硬一點的玉米.
再等待烤玉米的同時~好奇心超重的我不忘到處看看.
還拉著寶貝一起看~
他家的玉米事先用黑石悶過的.
當我在偷偷看的同時~門口有個阿伯說"很好奇喔~來來來....看仔細喔!"
"吃我家的玉米.記得要一直點頭喔~千萬不要搖頭喔!"
原來...這個阿伯是老闆啦!
帶著皮的玉米先用石頭悶熟之後.在由工作人員撥去外皮.
放上烤爐~刷上香香的醬料.烤的亮晶晶的!
烤好的玉米不能馬上放入袋子中.還要幫他煽煽風.讓他稍稍涼一下.
這樣醬料就不會都黏在袋子上啦.
玉米咬起來~QQ的~醬汁香香的....不會很鹹~
相對的.味道沒有很入味.
但是但是....這還不是我心目中吃過最好吃的玉米啦!
因為記憶中的好吃烤玉米.
玉米硬硬的.咬起來很香很香~還會有粉粉的感覺.
醬汁有點黏稠.一咬下~醬汁香還有玉米的口感融為一體.
呼~我要去哪裡才找得到我記憶中好吃的烤玉米呢?
--
o。∵ ∴∴‧☆∵o。‥˙‥∵ ..。o．∴‧☆ 。..。
★ ● ○/ 依著你胸膛入睡.是最甜蜜的溫暖
˙‥∵ /■ˇ▲ http://www.wretch.cc/blog/tmmy
Λ Π
ˍ▂▃▄▅▆▆▆▅▄▃▂ˍ．∴。..。 . .
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.193.145