推 terry910134:感謝分享，這主廚很有名，原本想衝，看來算了~XD 07/18 17:25
→ tbhou0415:個人感覺啦,說不定你會喜歡呀,可以先去試午餐看看 07/18 22:47
餐廳名稱：Just in Bistro & Wine Bar
消費時間：2011年/7月
地址：台北市信義區松壽路30號
電話：02-8786-2000
圖文網誌版: http://nancy15.pixnet.net/blog/post/35359937
這星期來到一家很潮的餐廳,似乎是新開幕沒多久,
不過這個新加坡主廚已經在台灣開第三間了,
因為離家裡很近,就來試看看囉~
事先有先訂位,不過好像沒登記到,沒關係,還是有位置,
裡面的裝潢很摩登,每張桌子上面的擺飾品都不一樣,
我坐到的這一張是放著一顆南瓜跟檸檬的...
雖然是 wine bar ,但友人點了現榨葡萄柚汁,好酸 >.<
另外要單點的麵包4小塊,麵包附上的奶油,剛從冰箱拿出來,
所以很硬,麵包不夠熱,奶油硬梆梆,塗不太上去...
菜單來了看了老半天,點不到我想要吃的海南雞飯,
原來海南雞飯只有中午套餐才有,菜單上大部份都是西餐,
我以為新加坡主廚開的餐廳是南洋料理啊我錯了,
於是我們點了一個前菜 - 酥炸香料豬肉,
看起來很像馬玲署但其實是豬的三層肉啦,
雖然是三層肉,但因為是炸過所以不會很油..
酥炸香料豬肉 $220
店裡面很時尚,來的客人很時髦,連酒單全部都是英文的喔
因為很想吃海南雞飯但沒有賣,後來我點了招牌紹興農場雞,
想說應該跟海南雞飯差不多吧,但上來的時候原來是一隻雞腿,
用很漂亮的鍋子裝著,但因為是雞很健康的養在農場裡,
所以肉質很結實很澀,但我喜歡吃的是沒有在健身的雞啊~~
而且這道菜只有一隻腿跟一點點的炒磨菇跟芋泥,沒有飯噢...
招牌紹興農場雞搭配輕炒磨菇與洋芋泥 $630
友人則是點了肉骨茶,原以為只有一碗湯,
沒想到有白飯配菜跟魯豬腳,不過實在很普通啊,
沒有什麼好介紹的~
新加坡肉骨茶 $380
吃完的感想是,裝潢很時尚的簡餐店,
食物吃起來很一般,店裡的客人每個人都很新潮,
我跟大衛2位俗人進去整個很格格不入啊~~
價位來說偏高!!吃完2個人付了2千多塊,
但沒有物有所質的感覺,個人沒有很喜歡
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