帕帕咪歐的老闆是個超豪爽的女生喔！
跟她聊天真是超有意思的！不過她不一定常在店裡，
因為她還有另一家法國餐廳「鹽之華」...
聽說裡面的料理挺高檔的，可惜我還沒吃過...有機會一定要去試試看
DATA》帕帕咪歐義式廚房
地址：台中市西區存中街24號
電話：(04)2376-8434
美味極品：菲肋酥皮香料小羊肉20年香醋汁（600元）
營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00
休息日：週一
（圖文版的照片是野菇雞肉麵）
====================食記分隔線====================
走在美術館旁的綠園道，你很難不被一棟刷上鮮橘色調的建築物所吸引，藍色的窗
傳出了陣陣義大利家鄉歌謠的旋律，彷彿地中海的陽光及湛藍海洋就在你面前，循
著悠揚的歌聲，我們看到了一座種滿香料植物的香草花園。
店內的經典「菲肋酥皮香料小羊肉」，用的是小羊背肉，肉質比牛膝更嫩，一頭小
羊只取兩客。主廚說，鮮嫩的羊排只加鹽、胡椒、芥末等簡單調味就很夠味，用三
百度高溫烤過之後，外裹一層薄酥皮，吸附了羊排豐富的肉汁，滋味濃濃縈繞口中
，連我這個不愛吃羊肉的人都迷上了。搭配的洋芋，淋上產自義大利北部的Balsamic
葡萄醋，獨特香氣散發出濃濃義大利風味，酸甜香醇跟羊排十分對味。
不知是美食引發愉悅情緒，還是窗外透進的陽光有著地中海的風光明媚，我發覺我
很喜歡這裡。也或許是老闆被我的外表所矇騙，猜我是射手座，讓我竊喜不已（我
一直不喜歡我魔羯座的古怪性格）。當我還在陶醉時，她突然冒出一句說：「你們
一定要喝喝我們這裡的咖啡，不騙妳，喝了會高潮！」
輕啜了所謂「高潮咖啡」，很慶幸我還保持優美姿態沒失神。不過真正讓我驚豔的
是店裡的巧克力蛋糕，濃厚的滋味讓人想流眼淚，嘴上卻滿滿都是笑意，如果要比
高潮，這塊蛋糕的效果比較驚人吧！（笑）
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/euniceteen&article_id=709123
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