餐廳名稱：御田樂黑輪
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市長榮路與小東路交叉口
營業時間：晚間九點後
價位範圍(每人)：10~150
推薦菜色：燒烤牛肉串、培根，百頁豆腐
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轉載自：PLAN "F" - 好吃的店會有故事留下 其他的店會有句點畫下
圖文版：http://foodetective.blogspot.com/
他的關東煮基本上沒什麼好挑剔的，味道非常的濃純，尤其是上面那個百頁豆腐，相
當的好吃有口感，芥末也真的超級讚～在台南要吃到這樣的芥末有多難？你有想過嗎ＸＤ
”，另外，他的湯似乎有點過鹹，味道很讚是真的，自己喝過評斷一下吧。
看起來超吸引人的燒烤！！牛肉串跟培根包蝦，他烤的火候跟時間可以說是完美！牛肉串
彈牙又多汁（有沒有用ＸＸ精我是不知道啦）不過吃起來很自然，醬汁很爽口，肉又相當
有厚度！
特色：
1. 道地的芥末
會讓你噴淚有兩個原因，台南竟然有這麼原汁的芥末！！還有就是真的很辣。
2. 燒烤的火候
肉彈牙多汁，吃到會幸福或發光
3. 肉的厚度
培根也整個有他的厚度，很感動
4. 氣氛
用燈籠的紅與日本的掛布做裝飾，看第一張就知道，真的很像在日本的路邊吃飯
隱藏菜單：左邊的燒烤，有牛肉30、培根包蝦25、？
缺點：蝦子實在是太小了啦！！我同學吃完還說”有蝦嗎？好瞎阿！”
開店歷程：原本是在小東路上現在敬業小夜市的對面，開得好好的，卻被常說成是女人的
”旅人關東煮”向警察局告發，因此大家還記得吧？敬業小夜市曾經有消失過一段時間，
罪魁禍首是？最慘的是原本在林森路後甲國中正對面的那間黑輪，整個被迫得搬到敬業這
邊來生存，但你可以看到的是，就算搬到御田樂的隔壁，只要市場還沒飽和，其實是會有
群聚效應的，只希望旅人不要太過分了。
行銷思考：
如果一個店老闆沒辦法把人際關係做好，不一定要阿諛奉承，至少給予同業尊重，連這都
沒有做好，那他同樣也沒什麼理由生存。
希望有人能幫我把他的隱藏菜單給補完～上次有跟老闆問過但是忘記了....= ="
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