作者tonitoni (toni)
看板Food
標題[食記] 牛店 V.S 老董
時間Mon Sep 12 19:53:22 2005
餐廳名稱: 老董牛肉細粉麵店
地址:台北市昆明街146號
電話: 0800520568
價位範圍(每人): 120~190
餐廳名稱: 牛店
地址:台北市昆明街91號
電話: 02-23895577
價位範圍(每人): 120~200
星期六跟朋友兩人
我們先到牛店點一碗招牌牛肉麵
他的招牌牛肉麵牛肉麵是清燉的
湯頭可以感覺到他們精心熬煮過
很好喝
麵滿Q的
他們煮麵機是用煮義大利麵的機器
老闆說這樣每個煮好的麵熟度都會一樣
接著吃他的肉軟軟嫩嫩的還不錯
吃完後我和朋友到老董點了一碗 紅燒牛肉油豆腐細粉
肉是黃牛肉 硬硬的咬下去肉絲會卡牙
還有另外一種肉很軟 他們有把肥肉去掉 我覺得很像豬肉的口感
接著喝湯 湯溫溫的 沒有熱騰騰的感覺
辣味把牛肉湯頭蓋過 只感覺到辣味 喝不出熬煮過的牛肉湯
細粉不錯
雖然滿大一碗比牛店的招牌牛肉麵120元(小碗)的大
但以120元的紅燒牛肉油豆腐細粉 和牛店的招牌牛肉麵120元(小碗)
我和朋友一致都覺得牛店的招牌牛肉麵比較好吃
我覺得每個人喜歡牛肉麵的口味都不同
我和朋友都喜歡清燉的湯頭
可以細細品嘗店家精心熬煮的湯頭
而不是被辣味蓋過的湯頭
我們還是對老董的清燉牛肉麵有所期待
因為那麼大一碗 酸菜又很好吃 味道適中 不會死鹹
好好品嘗一下老董的牛肉湯頭^___^
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年少輕狂的好日子
一懂事就結束
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推 soyeah:老董超難吃 剛剛才吃回來.... 61.228.201.51 09/12
推 ann628:我也不愛吃老董~~ =.= 202.39.223.68 09/14
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