作者tonitoni (toni)
看板Food
標題[食記] 新莊裕民街牛肉餡餅 V.S 桃園農工老家餡餅
時間Fri Sep 8 23:53:05 2006
=============================新莊餡餅代表=========================
餐廳名稱: 牛肉餡餅
地址: 新莊市裕民街和富國路交接口 有台小推車攤販 在85度C前面
電話:不詳
價位範圍(每人): 牛肉餡餅 25元
豬肉餡餅 20元
韭菜盒 20元
營業時間 : 下午三點開始賣 賣完收攤 通常是五點多賣完
=============================新莊餡餅代表=========================
=============================桃園餡餅代表=========================
餐廳名稱: 老家餡餅
地址: 桃園市桃園農工旁的人行道上 有台小貨車攤販
訂購專線:0932279430ꐊ
價位範圍(每人): 牛肉餡餅 30元
豬肉餡餅 30元
營業時間 : 不詳 約三點去沒開 四點半去時有開
=============================桃園餡餅代表=========================
新莊那家我今天去吃第二次
似乎是昨天第一次去吃給它的評價太高
導致我今天去吃的期望太高
吃了牛和豬各一 一樣是不錯吃 但感想是很油:p
但以25元的價格來說
值得住新莊的餡餅迷去吃吃看^_^
接著來到桃園農工旁的老家餡餅
買了一個牛
第一個感覺沒有新莊那家的油膩
再來的味覺爆點是 噴汁啊!
不誇張 像湯包 滿滿的湯汁
我覺得吃這個適合拿一個盆地型的盤子 再配合湯匙和筷子夾來吃^_^
當我把整份餡餅吃完了
袋子裡面約有5分之1的湯汁 呵
再來就是最重要的肉和調味了
桃園這家是重鹹的
新莊那家是放胡椒粉辣味的
我這兩家連續吃下來
我會比較回味桃園的重鹹
而且桃園農工這家調味重鹹
不像我在桃園其他家吃到的味精放很重
不會吃完口乾舌燥
另外 同樣都是牛肉餡餅
桃園農工這家的肉是有點粉紅色軟嫩
新莊裕民街那家的肉是常見的牛肉黑色 肉是結實的 但一樣嫩嫩
綜合比較起來
不考慮價格
不考慮所在地點
二選一我優先會考慮買來吃的是桃園農工的牛肉餡餅
新莊裕民街的牛肉餡餅現在留給我的味蕾回味 只有油膩感和滿嘴的胡椒味:p
而桃園農工的牛肉餡餅雖然有點重鹹 但還是在可以接受的範圍之內
爆點除了軟嫩的肉外
就是爆漿的湯汁啊
(這種感覺 只有四年前的原士林上海生煎包有體驗過 還噴到燙到手:p
可惜四年後的現在它已不會噴了喔:p)
--
年少輕狂的好日子
一懂事就結束
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.235.81
※ tonitoni:轉錄至看板 HsinChuang 09/08 23:53
※ tonitoni:轉錄至看板 Taoyuan 09/08 23:54
※ 編輯: tonitoni 來自: 59.112.235.81 (09/08 23:58)
※ 編輯: tonitoni 來自: 59.112.235.81 (09/09 00:32)
推 edison321:新莊人推一個! 09/09 02:00
推 fongshan:我家就住這附近@@好吃喔!! 09/10 00:20
→ fongshan:新莊人同上XD 09/10 00:20