餐廳名稱：涵碧樓 東方餐廳
地址：南投縣魚池鄉水社村中興路142號
電話：049-2855311
營業時間：07:00～23:00
價位範圍(每人)：套餐 1650 + 10 %
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：好像有吧= =?
推薦菜色：現烤麵包
官網：http://www.thelalu.com.tw/
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廢話很多圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/aquaeemily/25199095
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今年12/15 是老爸老媽的25週年結婚紀念日！
媽咪說要帶大家到涵碧樓一起慶祝
有高檔大餐可以吃耶！我跟我弟當然是義不容辭囉！
The Lalu，涵碧樓；位於魚池鄉日月潭的景觀大飯店
其名字 "LALU" 的緣由，是來自於當地原住民 - 邵族的語言
湖光山色的住宿環境是一大賣點，據說也是先總統蔣公生前最喜歡的避暑行館
餐廳的部份又分為東方餐廳、日本料理餐廳、大廳酒吧以及簡餐午茶的池畔茶藝館
媽咪這天選的是以中西新式料理為主的東方餐廳
一踏進餐廳門口，就可以看到大大的薑餅屋，充滿了聖誕氛圍
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東方餐廳所供應的餐點以西式菜單為主，餐廳的設計風格則帶點東方禪意
昏黃的燈光及簡樸的擺飾，點出高雅的氣氛，讓人不自覺放慢呼吸步調
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開放式的大型中導廚房，可以看見廚師們忙碌的身影
帥氣的主廚會在用餐的當中還會過來招呼大家
詢問餐點的滿意度，不過是用英文喔XD
因為人家不是台灣人啦～
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涵碧樓東方餐廳的套餐價位是1650+10％
我們點了兩份套餐，另外再加點兩樣main dish
首先一樣送上熱烤麵包，據說他們家的麵包是自己做的喔！
略有口感的法國麵包，咀嚼間散發淡淡的鹹香
後面的迷迭香餅乾味道也很好，用簡單的香料提味，口感酥脆
杯子裡裝的是蒜香麵包棒，吃起來偏餅乾喀哩喀哩的口感
要不是知道這種東西熱量很高，我大概會喀個精光吧ＸＤ
LALU家的麵包很對我的胃口！我開始期待今晚的饗宴了!!
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接著上來了第一道前菜：鴕鳥肉佐煎干貝
（我不記得菜名了，網路上也找不到）
我沒吃到鴕鳥肉，據說很嫩。干貝的口感很好，味道也不差 !
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另一道前菜：鮮蝦卷
嗯.......很普通，沒什麼蝦子的鮮甜，餡料口味SO SO
倒是旁邊的生菜口感很好，有新鮮ＸＤ
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南瓜濃湯佐腰果：
還不賴! 南瓜濃湯嘛～ 一直以來我的菜ＸＤ
只要不是真的難喝透頂，或是清清如水，我都會說好喝
沒想到跟腰果滿合的耶，但腰果能烤酥透一點會更好！
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龍蝦清湯
真的就是龍蝦"清"湯，裡面只有湯喔，撈不到任何其他一丁點的湯料
而且感覺這是一道廢物利用的料理，喝得出來是用龍蝦殼下去熬的
大概是龍蝦主餐的副產品吧，龍蝦味很重沒錯，可不是海鮮的甜味
喝起來感覺不太好，給我一種清理廚餘的感覺一"一
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另一樣前菜：白酒蛤蜊燉飯
米可以吃得到米芯口感，很鄭統的燉飯
蛤蜊肉質很好，可老爸不愛他用的白酒的味道
弟也嚐了一口，他說他比較喜歡我做的（哇哈！我贏了LALU耶XD）
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在上主菜前，不知道為什麼先上了一個冰品：柑橘雪酪
柑橘風味的冰沙球，柑橘味很重，吃起來滿甜的呢
另一份雪酪則是百香果口味，這個比較酸，比較合我的口味
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接著該是主菜上桌了：美國菲力（？）佐紅酒醬汁
兩小塊牛排，肉質還不錯，但是兩塊肉的吃起來居然不一樣＠＠
其中一塊煎得過頭了，很難嚼，不知道是廚師的疏忽還是怎麼著
地瓜泥淡而無味，上頭的炸地瓜片也軟趴趴，完全沒有口感可言
吃到這裡，LALU給我的印象已經降到山谷了
這就是1650的SET MEAL? 牛肉的品質是不錯
可說句實在話，去COSTCO買的牛肉不比這裡的差
價錢？大家心照不宣囉~~
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另一套的main dish：煎鮪魚佐義式麵疙瘩
我本來就喜歡gnocchi這種軟軟的口感，帶著淡淡馬鈴薯香，配著蕃茄也很好吃
主角鮪魚很...平凡，旁邊卷著的培根好鹹，都把鮪魚的味道給蓋過了
老爸倒是很喜歡那個培根，專門把培根挑出來吃
我弟正好相反，專吃鮪魚XD
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加點：煎鴨肝佐蕈菇燉飯
看起來油亮油亮的煎鴨肝，吃起來也真的很油膩ＸＤ
雖然鴨肝口感很嫩，但有股頗重的腥臊味
不過旁邊的燉飯倒是滿好吃的，只見我弟想盡辦法避開鴨肝把飯吃完
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加點：日式鮪魚蕎麥麵
我很喜歡蕎麥麵，一端上桌馬上吵著要試一口
拌著豆芽菜跟紫蘇葉，入口可以嚐到微酸的日式醬汁
這道日式蕎麥麵，麵的部份調味很是清爽，我喜歡，可惜份量很少就是
至於旁邊的鮪魚...... 不新鮮，非常不新鮮
我只吃了一小口的鮪魚，隨後就覺得舌頭癢癢的，過敏反應，不太舒服
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餐後甜點：白巧克力慕斯佐仙人掌冰淇淋
味道很普通，偏甜，不過我本來就不愛白巧克力
中間夾的是巧克力蛋糕，但慕斯體太甜了，我吃不出他的味道
旁邊的仙人掌冰淇淋還滿好吃的，酸酸的果香味，很好入口
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餐後甜點：野莓慕斯佐香草冰淇淋
這道就比白巧克力慕斯清爽多了，淡淡的酸味
但是....這慕斯也太....清淡了吧＝ ＝
完全吃不出莓果的香味
如果沒有挖到底下的巧克力蛋糕體，吃起來會很空虛
旁邊的香草冰淇淋香料味道很重，也是偏甜
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在吃完點心後，大家等著咖啡聊著天，討論今天的晚餐
我才在抱怨說他們的鮪魚不新鮮，害我舌頭過敏
就在這個模門特，我弟也開始起過敏反應了＠＠
他老兄吃了兩塊生鮪魚，嘴唇上整個腫了一個大包，又癢又難過
這就是鼎鼎大名涵碧樓的水準？
擺盤90分，食物料理60分
就連最最最最最基本的食材品質都不及格
最後，會送上印有LALU字樣的巧克力作為ENDDING
方形的是榛果巧克力，出乎意料，還滿好吃的耶！
裡頭的巧克力榛果醬很香，又不過於膩口
至於另一塊原味的就沒那麼優了，裡頭的巧克力醬太甜
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今天用餐後的總結論：
1650+10％的價位，我還寧可去吃王品
不僅便宜一大節，味道跟食材的水準也好得太多了
至少不必擔心吃完還會過敏發癢＝ ＝+
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