餐廳名稱：上癮異國小廚
消費時間：2012年/09月
地址：台北縣板橋市縣民大道二段22號B1, C座
電話：(02)2952-0796
營業時間：周一~周日 11:30~22:00
每人平均價位：200~300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：奶油金沙醬義大利麵、法式乳酪鍋
有圖網誌版
http://trumpetlin.pixnet.net/blog/post/31160081
上癮小廚的位置就在新北市政府劍筍的下方(也是之前新聞說有治安死角廁所的那邊)。一
個環型的空間，除了上癮，還有一家日式豬排定食和布娜飛。室內位置不多，約莫二十出
頭人的座位，而戶外也有一些座位。
菜單封面就寫著兩個七年級女生的店，聽說餐廳就是兩個七年級女生和一個資深政治廣告
人一起打造出來的，
餐廳其實不大，裝潢的也算簡單，倒是室內座位的椅子十分有趣，坐在上面可以搖上搖下
，還滿放鬆的。
菜單上面有三種火鍋，法式乳酪鍋、義式巧克力鍋以及起士鍋，因為只有前面兩鍋有迷你
鍋，加上巧克力個人不是很愛，所以在等友人B之餘就先點個鍋來開開胃~~。
迷你法式乳酪鍋(NT$180)，旁邊就是麵包塊、洋芋片和餅乾棒，迷你鍋的鍋具還滿可愛的
。
濃稠的法式乳酪，而我們選了義式香草口味，所以會看到裡面有灑了些香草。
份量大約是一人份，差不多可以有五分飽的量。麵包塊是我和友人A一致認為最搭乳酪底
的配料，裹上濃郁的乳酪後，微微燙口的香醇乳香吸附在麵包外，十分的好吃！至於餅乾
棒，因為本身味道有點強烈，我覺得可能沾上巧克力會比乳酪適合，但也還是可以接受；
至於洋芋片嘛，嗯....還是配著看電影吃比較好(誤)，因為洋芋片在沾上熱乳酪後，呈現
一個”秒軟”的狀態，還沒到嘴巴已經軟趴趴，口感不見了，味道也覺得跑掉了。
又香又濃的乳酪麵包塊~~~不過吃到愈後面要愈小心，因為乳酪的量少了，就會沾到靠近下
方蠟燭加熱(還好不是用酒精膏)的部分，一整個燙燙燙，放進嘴巴裡不知道要吐掉還是吞
下去....。
這邊的義大利麵(飯)口味還滿多種的，除了常見的紅醬、白醬、青醬外，還有少見的奶油
泡菜醬、金沙醬、牛肝菌菇醬和法式乳酪醬，因為剛吃過法式乳酪鍋，所以就沒想試了，
如果醬料一樣，下次應該會被我列入要試試的選項；牛肝菌菇醬光名稱就讓我很想試試，
不過最後我還是先選了金莎醬。金沙醬果然如我所料的是用鹹蛋黃為醬料主角，基本上個
人對鹹蛋黃也是有種莫名的執著，所以牛肝菌菇醬只好下次請早了....。
友人A點的奶油泡菜牛肉飯(NT$200)，黃澄澄的賣相還滿吸引人的，味道上面老實說是不錯
，不過吃完就是一種淡淡淡淡的感覺，沒有很驚艷，但是還不錯吃。
沒有嘗試新東西勇氣的友人B點的香蒜嫩雞麵(NT$180)，選它的原因只是因為它是人氣榜第
一，看起來就是中規中矩，聽說味道不錯，只是覺得一堆辣椒卻一點也不辣(雖然他點的是
小辣)，很裝飾的感覺。
我的奶油金沙嫩雞菌菇麵(NT$200)，鹹蛋黃的位道經過奶油的柔化變得沒這麼搶戲，但是
蛋黃的香氣和略帶沙沙的口感還是存在，搭起義大利麵倒還不賴，個人還滿喜歡這樣的搭
配~~。
因為打卡活動送的咖啡紅茶，嗯....怎麼說呢，很特別的口感，紅茶味中又漫著烘培過後
咖啡微苦的香氣，喝久會有種紅茶燒焦的錯覺，不過是招待的就別嫌太多了....。
整體來說是一個會願意再來的店，畢竟牛肝菌菇醬和法式乳酪醬我都還沒試到勒~~。
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